运用防御性手段减少浪费

　　记：现在很多酒店都在提低碳或者环保，您认为应该怎样理解酒店的绿色环保理念？

　　范：一家绿色环保酒店要拥有明确的衡量标准，详细执行情况的记录，并清楚地意识到社会和环境的可持续发展的重要性。我们向当地社区承诺做好经营管理，并在酒店日常运营中争取实现社会和环境的可持续发展。

　　记：酒店尤其是市区酒店应该从哪些方面来实现绿色环保？

　　范：我们运用很多方法，如废物合理处理，用节能灯取代传统日光灯，双重厕所冲水选择系统，公共区域时控自动灭灯系统，减少塑料制品的使用，增加可洗涤和可循环物品的使用，减少一次性用品的使用，在房间使用电脑控制的自动节能系统，多雇佣本地员工，尽量多使用经过认证的对环境无害的化学用品，记录节能明细，制定衡量方法等。

　　记：记录节能明细的目的何在？

　　范：通过对能源的记录，运用防御性的手段减少不必要的浪费，如龙头漏水，厕所水箱跑水，窗户露封等，并采用强压的手段使供应商或合作商尽量遵循绿色章程，如减少塑料包装的消耗，增加可循环资料的使用。

　　成本高是一时的，节能效果是长远的

　　记：酒店的绿色环保建设的投入成本要比普通建设多得多，这是否损害了酒店的盈利原则？

　　范：不容质疑的，绿色就是未来。减轻我们对环境的影响，降低碳排放，减少废气的排放都是我们所有管理者和员工的责任。假如我们想确保环境的可持续发展并使生命再多延续十年的话，环境保护是我们义不容辞的责任。它也是未来我们下一代的生存基础。成本可能会高一时，但从长远看最后达到的是节能的效果。伴随着时间的推移，当人们慢慢增加了环保的意识，他们会很荣幸自己曾经做过的努力。

　　记：对酒店来说，实施绿色环保政策和措施最直接的收益是什么？

　　范：最大的收益是让我们拥有更加坚定的企业社会责任感和使命感，这也是任何一个企业都该做的，是出于良知和对地球的尊重。如果因为绿色运营而为酒店增加收益则是锦上添花的事情，如同在美味的蛋糕上加奶油。