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庖汤,去王岗“庖汤第一村”周六开村

http://www.sina.com.cn  2010年07月14日09:34  贵州都市报

  金黔在线讯 记者7月13日从乌当区获悉:2010中国·贵阳避暑季之“泉城五韵”——福韵·王岗开村仪式暨美食节开幕式将在本周六举行。

  据介绍,王岗村位于乌当区新堡乡,距贵阳30公里,是一个典型的布依特色的村寨,依山傍水,干栏式建筑群保存比较完整,2009年列入省政府公布的首批历史文化名村。这里古树成林,河水清澈,水车悠转,铜鼓声声,传递着布依人热情好客的特点,其“庖汤”宴就是最好的例证。这道传统布依美食以“三盘四碟八大碗”而远近闻名,也使得王岗享有“庖汤第一村”的美誉。此次开村仪式,将在王岗庖汤村铜鼓广场举行。

  据悉,广大市民和游客除了可自驾车前往外,还可以在黔灵公园车站乘至香纸沟景区旅游专线车到王岗即可。

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