由于特殊的地理位置，黑龙江省五常市出产的大米被认为是最好的国产大米之一，2009年，五常大米被国家质检总局认定为地理标志产品，市场上，五常大米的价格远远高于普通大米。其中，五常稻花香更是只有五常才能生长出的一个水稻品种。

　　然而，近日央视记者在西安、长春等地走访发现，不少米商利用其他产地大米，再用输液管加入香精冒充五常稻花香，而五常市本地生产的香米也不是纯正稻花香。

　　香精调出“五常香米”

　　在西安粮油批发交易市场，央视记者发现一家名为六红福米业的店铺在销售六红福牌特级稻花香，库房工人说，加工大米并不难，把买来的现成大米从抛光机里走一遍就完成了，进入抛光机之前的大米，他们叫做“原粮”。

　　在加工车间的入料口，工人把五小袋仙桃香米，倒入入料口。又将两大袋写着五常圆江米的大米，也倒入入料口。

　　这两种米以1比1的比例加入入料口，在机器里封闭式加工后，装进印有“特级稻花香，黑龙江五常香稻种植基地”等字样的包装袋。

　　在出料口，一个医用输液管插进出料口，输液管内流动着一种淡黄色的液体。工人说，输液管里的液体就是香精，加香精是让加工出来的大米有香味。

　　工人说除了五常香米，从他们厂批发到外地的五常稻花香，只有少量较纯的稻花香走高端市场，大部分都要掺一些别的品种。在该公司，央视记者看到了和在西安见到的相近似的产品———泰国香米香精，工作人员说，一瓶香精能让10吨米变“香”。

　　用机器把米“抛光”

　　稻花香产量极少，每年80万吨左右，所以真正的稻花香米一般都当做珍贵的“调料”用。记者在长春市内一些农贸市场、超市和大型粮油批发市场进行踏查，发现五常米在长春占有率并不高。

　　在宽城区一粮油批发市场一摊位，记者表示要买五常稻花香，一名女子在米口袋下面掏出一把米给记者闻。“这个米挺香的，2.3元一斤。”记者闻了闻，发现没什么香味。记者问她五常米和本地米的区别。女子表示：“你要是自己吃，我就推荐你万昌米，我自己不吃五常米，给抛光加香了。”

　　“抛光加香是怎么回事？”记者追问。中年女子透露：“就是在机器里抛光，加香。”记者问：“抛光就是让大米看起来又大又白吗？”女子回答：“对对。”（综合央视、华商报等报道）

　　■国家规定

　　生产大米不许加香精

　　我国《食品添加剂使用卫生标准》关于食品添加剂的使用原则规定：不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。2009年，国家卫生部也专门发布公告：大米等粮食生产者不得在生产加工过程中使用香精香料。