五常大米造假被曝光,其实泰国香米也曾曝出造假。在央视此次曝光的一些大米加工厂中,都发现了一种泰国香米香精。此前,泰国驻广州总领事馆商务处处长胡丽丽曾对媒体表示:“在中国分装的泰国香米,90%以上都是伪泰国香米。”
业内人士坦言,泰国香米是国际注册的商标,只有在泰国原产地种植的才“正宗”,但目前市场上不少是用外观相似的江西“923”大米冒充。据业内人士透露,目前市场上给泰国香米“注水”的方式主要有3种:一种是在分装过程中掺假;一种是用国产长粒米直接冒充泰国香米;而最恶劣的方式就是直接造假,将食用香精喷洒到白米上,使白米散发出浓郁的香味,冒充香米。
据介绍,江西“923”大米和泰国香米外观非常相似,品质很好的售价也仅为1.9元/斤,但标榜上“泰国香米”后却普遍可以卖到3.5~3.8元/斤。而正宗的泰国香米成本价达人民币3.85元/斤,在中国市场售价要5元/斤以上,低于这个价格肯定是以次充好。据信息时报
落地
大米有哪些种类?
重庆市场泰国香米歪货多
据泰国官员介绍,由于受气候和土壤的限制,每年泰国香米的产量在330万吨左右,其中只有约30万吨出口到中国。
据西南最大的泰国香米经销商成都金熊公司介绍,该公司一年代理销售的原装泰国香米在3000~4000吨左右,主要销往川渝两地,重庆一年的销量在300吨左右,但据该公司了解,泰国香米在重庆一年的销量却高达三五千吨,“歪货”比例可想而知!综合
按我国《大米国家标准》规定,大米按类型分为籼(xiān)米、粳(jīng)米和糯米三类,其中,籼米就是通常所说的南方米,粳米就是最常见的东北米。香米、贡米、富硒米、珍珠米这些都是生产者根据大米的特点等命名的,是商品名称,并非国家规定的名称。
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