■核心提示■

　　◆中国品牌走向世界是一个漫长过程，要卧薪尝胆，一旦我们研发、技术能力真正强于对手了，产品经多少年市场检验，国外消费者真正认了，我们品牌就算打出去了，到那时，海外商户就不敢抛弃你，就要依赖你

　　□ 本报记者 陈中华

　　本报通讯员 李雅芹

　　东进餐具（阳信）有限公司是目前世界最大的不锈钢餐具制造企业，年产不锈钢西餐具6000 万件，欧美40 多个国家许多高档酒店及王宫里，都用着他们制造的餐具。 7月初，记者慕名前往采访，听到的却是董事长曲金博说了一番中国企业创世界品牌的艰辛……

　　自打品牌面临海外堵截

　　曲金博讲了一件事：东进公司到德国法兰克福参加一产品展销会，当地经销东进的产品的商家得知后很不高兴，说，若你再来展销，我们就不要合作了。曲金博问，许多中国企业都来搞展销，你为什么不反对，单反对我们？对方回答，它们那些产品无所谓，而你们的产品是高端的，在这里直接销售，就是我们的对手了。

　　东进公司2004年建厂，一起步就瞄着国外高端市场，但迄今，基本上还是贴牌生产，产品贴上国外著名品牌，再由外商全部收购销售。

　　曲金博说，实际上他们已有许多自己的新产品，但经销方一摊牌，他不得不算一笔账：若强行在那儿展销，派人搞营销，可能会开几个营销店、专卖店，产品能进几家酒店，但外商因此放弃合作，一下子丢了一年几亿元的销售额，确实是因小失大。

　　淘汰“劳动密集”不到时候

　　曲金博介绍，近年来，因劳动力成本及环保考虑，发达国家制造业大量向中国转移，在中国制造，再贴上他们的品牌全球销售。

　　西餐具制造也由国外转移而来，这种制造一二百年前曾首先转向日本，日本产业提升后又大量转向韩国，近年来已大量转向中国。 东进是承接这种转移的佼佼者，是当今欧美市场高中端西餐具的主要制造者。

　　依曲金博的看法，目前这种劳动密集型制造立即从中国转移出去或“淘汰”是不可能的。当初在国外，都存在了几百年，等产业整体提升到一定程度时才向外转移的。况且中国有着庞大数量的劳动力，在贴牌生产中学习、模仿都是必然阶段。待我们研发、技术水平真正有了世界竞争力，创出了自己过硬的品牌，让别人争着贴我们的牌，再淘汰再转移才是时机。

　　贸易商太弱也是大问题

　　东进餐具因高质量，外销净利润为25%至30% ，这在中国制造业中绝对是“高附加值”，很受羡慕。然而，曲金博遇到一件事，令他感慨万千。

　　前不久，他与一外商签订了合作协议，根据协议，东进餐具销后将产生 30% 的利润。随后，外商与他用餐，并问他，你对这个价格满意吗？曲说满意。那外商说，既然你满意，协议也签了，我告诉你我的底，我再销售的价格是你卖给我价格的15倍。

　　凡与东进合作的外商皆是欧美大进口商，最少的从东进年进货价值 300 多万美元，一般的达千万美元。这些商家，少则已创立 100年，多则已有300 多年历史，在全球贸易领域能量很大，小企业无法抗衡。曲金博说，我们目前只有依靠他们才能销量大，才能赚钱，无法甩开。

　　谈到国内客户销量，曲金博回答：最大的年进货也不及100万元人民币。

　　最令曲金博尴尬的是，目前国内高档酒店、超市所用及摆放的“进口”名牌西餐具基本上都是东进生产的，是国外客户又返销回来的。曲金博说，我们的弱项是打国外市场，揣摩不透外商的心理，不摸他们下面的渠道和营销手段。 我们自己的贸易商太弱，国内的“××强”中缺乏强大的商贸企业。这些都阻碍我们在海外市场打品牌。

　　“中国创造”尚须卧薪尝胆

　　曲金博说：中国企业有出色的管理及勤劳的员工，很擅长“制造”，但“创造”是弱项。

　　国内制造企业目前可粗略分为三类，一是全部为来样加工，最为低档；二是虽然贴世界名牌生产，但同时加紧新产品的研发，拥有的知识产权逐步增多，很“有想法”；三是完全依赖自己的品牌在国内外市场销售。

　　曲金博认为，东进公司目前为第二类企业的典型代表。

　　东进公司是全国餐具行业唯一拥有省级技术中心的企业。 2008年，中国轻工协会授权公司负责修改《中国不锈钢餐具国家标准》，用于指导全国餐具行业的标准化生产。公司每天以3 款的速度，研发了 400多款2000多个品种， 130多个申请了专利。

　　既然如此，为何还要贴牌，不用自己的品牌？

　　针对记者的提问，曲金博解释：有自己的知识产权，有自己独立的品牌和让国外客户认你的品牌还是两码事。

　　他举了个形象的例子：中日韩都使用筷子，但长短、粗细程度都不一样，你说你的好，人家说人家的好。同样，在西餐具外观上，你比着人家样式做，人家就会说你模仿。你弄新花样，人家别说使用，就是看着也不习惯。国外品牌产品已领先这么多年，我们想在短时间内就搞个品牌取代，绝对不现实。

　　东进公司一直默默做着将品牌推向世界的准备，具体讲是4 方面准备，即生产技术研发、新产品开发、包装，同时在国内外建立培养自己的销售网络。

　　曲金博说，中国品牌走向世界是一漫长过程，要卧薪尝胆，一旦我们研发、技术能力真正强于对手了，产品经多少年市场检验，国外消费者真正认了，我们品牌就算打出去了，到那时，海外商户就不敢抛弃你，就要依赖你。