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新闻晨报姚克勤
15日上午,市民章女士在延安西路、定西路附近的马路集市看到有人卖紫玉米。玉米每斤卖2.5元,她挑选了2只。章女士回家把玉米放在锅里煮,岂料煮熟后,玉米竟成了略带紫色的黄色,煮剩下的水则变成了深紫色。她随即致电晨报热线,希望记者帮她打听:这个玉米正常吗?
记者随后联系了市农科院作物育种栽培研究所,工作人员表示,市场上纯紫色的玉米较少见。正宗的紫玉米煮出的水可能会略带紫色,但绝不可能煮出一锅深紫色的水。从章女士描述的情况来看,这个玉米可能存在被人染色的情况。
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