入伏传统吃饺子

　　本报讯 （记者廖爱玲）昨天进入头伏，超市、餐馆里饺子再一次热销。不过肉馅、韭菜等饺子原材料并未因此涨价。

　　昨天一大早，华堂商场亚运村店里就涌来不少前来买速冻水饺的顾客，三鲜和韭菜鸡蛋味的好卖，到下午，湾仔码头、思念、三全、猫不闻等品牌的袋装饺子已售出了800多袋，销售额12000元，比去年增长了110%。家乐福超市工作人员告诉记者，昨天除了速冻水饺外，肉馅卖得最火，但这几家超市都表示，肉馅、韭菜等饺子馅料均未涨价。

　　而在惠丰饺子楼，早上刚过9点，就有顾客来尝头伏饺子。负责人说，昨天销售各类纯手工水饺2500多份，创出“头伏”销售新高。鸿毛饺子、天津百饺园等也多是顾客盈门，需要排队等位。