晚报讯 (记者相国旗 通讯员张旗)今年以来，按照职责范围转批到市食品药品监督管理局的市人大代表建议、政协委员提案共11件，其中，涉及食品安全监管、早餐卫生管理、学生小饭桌管理、消毒餐具管理、虚假药品等7个方面的内容。

　　昨日，针对食品药品监管中出现的热点问题，市食品药品监督管理局各部门负责人面复人大代表、政协委员。

　　早餐卫生管理的最大难点就是现行的法律法规未对室外食品摊贩作出具体的规定。针对此问题，市食品药品监管局将符合餐饮服务要求的早餐店纳入管理范围，严格按要求规范其卫生条件和服务行为，对符合条件的及时发放餐饮服务许可证。

　　加大采购和使用不符合食品安全标准的原辅料及餐饮服务过程生熟交叉污染、餐饮器具不按规定清洗消毒等行为的查处力度，对一次性餐饮器具、集中消毒餐饮具购进使用情况进行监督检查，严格防止不合格一次性筷子、餐盒等流入早餐消费环节。

　　“小饭桌”要建立采购索证索票、检验记录制度，不得采购和使用《食品安全法》禁止经营的食品。此外，市食品药品监管局还建立了“小饭桌”建立报告制度，以便随时掌握其食品安全情况，对监督检查的食品安全情况上报教育部门、学校和家长，并提醒家长慎重选择“小饭桌”。

　　餐饮服务单位必须有充足、有效地清洗、消毒和保洁设施，还需制定相关制度和管理记录，落实人员责任。不按法规操作的餐饮服务单位，将被查处。对使用消毒企业供应的餐饮具的餐饮服务单位，依据《食品安全法》及其实施条例和相关法规的规定，市药监部门监督餐饮服务单位对其购入使用的消毒餐饮具建立索证制度，索取餐饮具集中消毒单位的营业执照和消毒合格证明。