晚报讯 (记者许莲 通讯员高虹 高文强)昨日从省运会猪肉质量安全监管工作会议上获悉，我市将加大对定点屠宰厂(场)违规处罚力度，依照有关规定从严、从重处罚，确保省运会期间肉类食品安全。特别是对加工、运销注水肉及注入违禁物质肉品、病害猪肉的企业，坚决实行“零容忍”，一经发现除按规定上限予以处罚外，还要直接撤销定点屠宰资格。

　　记者从会上获悉，我市近期将开展一次集中整治活动，严厉打击私屠滥宰。各区县商务局、商品流通主管部门，高新区经发局，要联合公安、工商等相关部门，根据私屠滥宰发生的规律，突发案件多发地，加强高发时段和地域的巡查，严厉打击加工销售注水肉、病害肉和冒用伪造定点屠宰许可证或标志牌以及其他证、章的行为，彻底捣毁私屠滥宰窝点，没收私宰肉品和屠宰工具。对违法分子要依法严厉处罚，涉嫌犯罪的要依法移送司法机关。