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竞争压力大 大马华裔厨师落败澳洲“食神”比赛

http://www.sina.com.cn  2010年07月22日09:57  中国新闻网

  中新网7月22日电 据澳洲新快网报道,今年35岁的马来西亚华裔厨师ALVIN柯被澳洲“食神”(MasterChef)节目淘汰,他制作8层的蛋糕没能满足评委的要求。他透露信息,在此次比赛中,你不能显示有任何困难。

  柯甚至说,在这次8层蛋糕制作比赛中,要历时4个小时做出如此复杂的(蛋糕),“你似乎需要一个博士学位”,才能实现。“这次做的香草蛋糕跟上次那个高难度的焦糖奶油松饼比起来,实在是小巫见大巫。” 柯说,“当我第一次看到(它),我想'这是荒谬的'。”他说,食神比赛的组织者已被明年的第三次比赛逼到了角落里去了。据柯指出,和今年相比,根本没有办法再来挑战(制作)更加困难和复杂的菜系了。

  柯说:“(比赛)中间有几次,我感到竞争压力很大,第一次是在制作炸肉排的比赛中,第二次是在伦敦和巴黎的比赛中,我觉得那时候更是摸不着头脑。”

  柯认为选手Adam Liaw和Courtney Roul最有可能赢得男食神比赛的桂冠。柯计划在未来推出食品网站,并计划写一本菜谱,开一个亚洲风味小吃吧。

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