中广网北京7月23日消息(记者苏铃)据中国之声《央广新闻》10时21分报道,新西兰一博物馆工作人员日前准备解冻一箱在南极冰层中封存百年的苏格兰威士忌,供酒商对其进行分析研究。
今年年初探险家在南极冰层下发现了五箱属于已故极地探险家欧内斯特沙克尔顿所有的威士忌和白兰地,据称这五箱酒是沙克尔顿1908年进行南极探险时埋在探险小屋地板下面的,其中还有一箱还印有麦金利商标的威士忌,被运往新西兰南岛的基督城坎特伯雷博物馆。新西兰南极遗产信托基金负责人沃森就称,这箱威士忌可能仍然保持着液体的状态,可以饮用但不能品鉴,沃森说这箱酒已经在南极冰层中封存了100多年,目前保存完好的威士忌十分有限,因此我们需要致力于保护这箱珍贵的威士忌,而不是单纯的为了饮用。据悉是一家拥有麦金利商标的苏格兰酿酒厂提出了解冻这箱百年威士忌的建议,这家苏格兰酿酒厂希望获得样本进行分析研究,以便在未来能够重新生产出这种久已失传的苏格兰威士忌。
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