本报记者陈莉报道 昨日，市市场监管局对外通报二季度餐饮服务环节鲜、冻动物性水产品抽检情况。根据该局通报，深圳市富丽华大酒店餐饮部的生鲜北江钳鱼检出孔雀石绿。

　　据市市场监管局有关工作人员介绍，今年二季度，市市场监管局组织对全市部分餐饮服务单位的鲜、冻动物性水产品进行了监督抽检。此次共抽检161批次鲜、冻动物性水产品，其中1批次检验不合格，抽检合格率为99．4％。此次检验不合格的是富丽华大酒店餐饮部的生鲜北江钳鱼，不合格项目为检出隐性孔雀石绿。

　　据了解，孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体，又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿。它既是杀真菌剂，又是染料，易溶于水，溶液呈蓝绿色。是国际公认的具有高毒素、高残留，对人体有致畸、致癌、致突变副作用。对抽检不合格的产品及其销售单位，市市场监管局已经依法进行查处。