目前，社会上出现不少公共营养师和营养室，花一两千元就可以考个公共营养师资格。柴巍中表示，这要从两个方面看：

　　公共营养师和具有执业医师资格的营养师不同：具有执业医师资格的营养师相当于国际上的注册营养师，必须有和医学密切相关的专业背景，经过四年系统培训及两年工作经验，才有资格申请。所以注册营养师绝对应该是个和医生一样的专业岗位，对受训者的资质有很高要求。

　　而公共营养师对受训人员的专业背景要求没有那么高，且社会上一些公共营养师培训机构的资质也是个问题，不少机构请几位教师就搞起了培训，这是不负责任的。市民应对社会上培训的一些公共营养师保持理性的判断。

　　公共营养师是必要的：国外除注册营养师外，也会培训大量的公共营养师，包括厨师也要接受营养知识培训。这些基层的营养培训是必要的，对整个社会的营养健康教育能起到很大的作用，但在职业定位上需明确。