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猪肉掺水变“牛肉”南海昨天查处一起猪肉假冒牛肉销售事件

http://www.sina.com.cn  2010年07月27日04:11  大洋网-广州日报

  本报讯 (记者肖欢欢 通讯员卢沁、黎燕萍)昨天,南海区工商局罗村分局根据线报,会同相关职能部门,迅速妥善处理一起猪肉假冒牛肉销售事件。

  7月26日凌晨5时30分,相关部门接媒体举报现场核查发现,为牟取暴利,中南市场冻肉档××号档主谭某,置法律法规于不顾,于2010年7月26日凌晨从大沥锦×肉联厂向货主文某以每斤7元的价格购入550斤猪肉后,将上述肉品切片后混入猪血、盐、糖、豆粉、水,把550斤猪肉“变身”成700斤的“牛肉片”,并在中南市场以每斤6元的价格销售,主要销往工厂饭堂。谭某初步交代,售出上述肉片共97斤,经营金额582元。目前,该案件仍在进一步处理之中。

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