一家餐馆的服务员告诉记者：“以往顾客把蒜剩下来，现在都把蒜吃掉。”

　　据一名蒜商透露，大的蒜商纷纷到乡下包地种蒜，动辄上千亩。

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　　山西蒜价猛涨51.3%

　　7月份以来，所有省区市大蒜价格均上涨，其中山西涨幅居首，达51.3%。