近两年不断传出因为碘盐引发富碘疾病的消息,是否此次征求意见稿因此而出?
山东省地方病防治研究所碘缺乏病科主任王金彪称,2005年相关部门曾做了全国范围的调查,结果显示碘缺乏病的病发率控制到了5%范围内,可见食盐加碘的积极性。
对于“碘盐致病” ,王金彪表示这一说法并不存在科学依据,因为很多疾病是由环境、生活习惯以及碘的摄入量等多种因素决定的,目前也没有科学标准来回答碘过量到什么程度会影响健康。
此外,针对一些市民“食用海产品较多就不需要食用含碘盐”的观点,王金彪称,这一观点存在误区,即便是生活在山东沿海地区的居民,仍然要靠食用盐来补充碘。