昨日凌晨，郫县三道堰的王丽带着自己的紫色无公害玉米，来到了位于濛阳的四川国际农产品交易中心。整个零菜交易区早已火爆开市，每公斤1元多钱的玉米也很快卖出了一大半。而在精品展示区，摊位蔬菜的交易，在凌晨也掀起了几波高潮。南来北往的客商，或在此装货出川，或在此谈好了订单。

　　在今年7月前，客商聚集之地还在彭州城区已经有近20年历史的蔬菜批发市场。不到一个月间，一个新的农产品交易中心便在远离彭州市区的濛阳诞生了。更让客商们看好的是，这个新交易中心，虽然离彭州市区略远，却拉近了彭州蔬菜与全国蔬菜流通大市场的距离。

　　搬到交易中心

　　进一步实现“买全国卖全国”

　　彭州常年种植蔬菜70万亩，有14大类200多个品种，年产量达16亿公斤，销往国内20多个大中城市，以及日本、韩国、东南亚。正因为在蔬菜市场占据如此重的分量，当彭州蔬菜市场要搬家的消息传出时，还是让经营户颇为讶异。

　　6月30日，位于彭州城区边上的蔬菜批发市场完成了自己的历史使命，正式关闭。蔬菜经营户或搬迁至濛阳镇四川国际农产品交易中心，或搬迁至天彭镇白庙村集菜点。

　　是新机遇，还是彭州蔬菜的“滑铁卢”？当时经营户心中确实没底。

　　昨日，记者来到四川国际农产品交易中心时，不少经营户谈起当初的抉择还是用异常艰难来形容。“以前在老市场，随便走两步就能到市场把菜卖了，但现在，就没那么容易了！”新的交易市场，场地更宽，软硬件一流，运输车进出方便，为何仍然不尽如人意？许多经营户称“这确实需要时间来适应”。

　　“以前，我从隆丰镇的家到批发市场才10分钟，但现在，到濛阳起码要1个小时。的确，有时候还是觉得不方便，而且要增加运输费用。”张大姐坦然说道，当初本来不想搬到濛阳，但想来想去，最终还是搬了。“大势所趋嘛！”张大姐分析道，老市场确实阻碍了城市的发展，濛阳这里离成都城区更近，离德阳等蔬菜产地更近，人气的聚集效应更大，“我们的眼光还是得放长远一点，目前的困难是暂时的。相信不久之后，新市场会更加火爆！”越来越多的经营户和营销大户开始相信，随着时间久一些，还会有更多的经营户选择这里。他们之所以看中新的平台，是因为觉得“搬家确实是带来了新机遇”。

　　按照我市规划，彭州将是现代农业物流区。总投资20亿元的四川国际农产品交易中心，计划建成中国西部以蔬菜为主的一级农副产品交易中心，预计农副产品年交易量将超过500万吨，年交易额超过150亿元。

　　今年4月8日，交易中心首期开业投入试运营，吸引了不少外省蔬菜营销大户来此交易，不仅带着他们当地的时鲜蔬菜到濛阳来销售，同时也购买了交易中心其他经营户的大蒜、玉米等本地农产品。交易中心试运营后，首届蔬菜博览会举办了。菜博会这一平台，让彭州蔬菜再次成为焦点，彭州菜“买全国、卖全国”的大市场逐渐铺开。

　　把好质量关

　　让彭州菜更安全更受信赖

　　“买全国、卖全国”大市场在彭州建立，决非易事。但借着农产品交易中心带来的新机遇，彭州开始为蔬菜寻找更多走出去的底气——那就是提升蔬菜的品牌和品质，并注入现代化的运营模式。

　　在确保彭州蔬菜质量方面，彭州市建立了农业投入品管理体系、蔬菜标准化生产管理体系、蔬菜产品质量安全监控体系。据悉，彭州对违规销售违禁农业投入品行为的不仅要吊销营业执照，对造成损失的，公安部门将追究其刑事责任。

　　“谁也不能污染彭州的蔬菜名片，否则将受到顶格处罚！”彭州市有关负责人说，彭州蔬菜搬入四川国际农产品交易中心，是彭州传统农业向现代农业开始完美转身的一个标志，也是彭州蔬菜实现二次腾飞的一个起点。

　　新的交易市场，将是市民“菜篮子”新的选择，“我们首先做的，就是进一步保障市民食用蔬菜的安全。”据介绍，今后彭州80%的外销蔬菜将从该市场流通到成都及全国各地。为保证质量安全，400余平方米的综合办公区用于建设农产品检验检测中心。届时对于进入市场的农副产品，已经过相关部门检测的，将验单验证，同时进行抽检；对于未经过检测的，则全部进行检测。不符合安全标准的一律不准进入。

　　“我之所以舍近求远，选择濛阳这个卖菜平台，就是看中这里的人性管理，这里也更让人觉得安全、可信赖。”王丽并不是普通的农户，她开设了一个生态农庄，就在三道堰镇柏条河旁，其种植出的紫玉米、紫薯、紫豇豆、紫番茄等，颇具特色，“要找一个好的平台，让我们的生态无公害蔬菜走出去，也是一件慎重的事情。几经考察，我们选择了这里！”到了中午，再卖一会儿菜，王丽又要往自己的农庄赶，而卖剩下的菜，则可以直接寄存在交易区，“剩菜放在交易中心，有专门的人帮我们看管，放心得很呢！”而更让王丽满意的是，从销售到寄存，都不收一分钱。原来，这个新交易市场推出了多项优惠政策，包括对零菜商不收取任何费用，免费为其提供售菜场地。而对于精品交易区的摊位菜商，则签三年合同免1年半租金。

　　在经营户和远近的客商看来，蔬菜的保鲜也同样重要。为此，在交易中心，容量为6000吨的气调保鲜库已经加班完工，5000吨的冻库，日制冰180吨的制冰厂都已投入使用，可以满足搬迁经销商存放蔬菜。

　　在交易中心，电子商务系统一期已经完工，结合标准化流程管理，可实现无现金交易，刷一刷IC卡就可完成，消除了旧有现金交易方式中频繁出现的假钞风险。更重要的是，在交易中心做蔬菜生意，经销商可以享受与全国其他市场同步的网络信息，最新价格一目了然。此外，西部一流物流配送体系，对远近客商来说，无疑具有新的吸引力。

　　龙头企业崛起

　　20万产业大军撑起彭州蔬菜

　　彭州蔬菜要实现二次腾飞，从检测、冷藏、包装到营销等多个环节，必须一举连通。新蔬菜集散中心的诞生，如同打通了任督二脉，彭州蔬菜的新“产业链”开始形成。

　　“2000年以前，彭州蔬菜主抓种植，之后，生产和销售并重，3年前，彭州蔬菜进军深加工，现在，中国西部规模第一的农产品交易中心又开始运营了，至此，彭州蔬菜产业链已经基本完成！”彭州市有关人士告诉记者。

　　据了解，目前彭州蔬菜加工企业已经达到30余家，广乐食品、一胜肴食品、泻源农产品、建稚农业、百信农业等一批农业产业化龙头企业先后崛起，合力打造彭州蔬菜品牌；彭州当地的蔬菜营销大户超过200家，营销散户超过4000户，彭州蔬菜从事生产、加工、营销等的从业人员已达20万人，一个庞大的产业大军正在支撑起一个庞大的蔬菜产业链条。

　　及时根据市场信息反馈，探索“农超对接”等多渠道销售，正是彭州一大有益探索。比如，在中国彭州蔬菜科技博览园，一方面为农户提供新技术、新品种；一方面提供生产农资，同时开拓中高端市场，让彭州蔬菜直接进入超市，形成绿色蔬菜生产、销售的中枢神经。为推进农超对接，目前，彭州先后建成蔬菜批发市场3个，农贸市场43个，在成都西单商场、家乐福、百盛购物广场及武侯区、高新区、锦江区等建立彭州蔬菜专销点和直销店29个，推进了彭州蔬菜“进超市、进社区”。

　　王礼娇 本报记者 杨华春 文/图