哈尔滨新闻网讯（记者 丛明宇）29日是“二伏”，吃面的习俗让超市、仓买内的各种面条销量大增。有趣的是，更多年轻人已不满足于简单的吃法，而是将口味锁定在“洋面条”———通心粉上。一份“意大利炒面”不仅让年轻人沿袭了传统，而且大饱口福。

　　北方的俗语“头伏饺子二伏面”，让哈尔滨市街头的面馆着实火爆。无论是兰州拉面、安徽板面，还是山西刀削面、四川担担面，各个独具特色的面馆内都座无虚席。大多食客不求环境，不挑座位，认真地吃面“过习俗”。

　　记者采访中发现，除了传统的国产面条外，很多年轻人更热衷购买“洋面条”———通心粉。通心粉也叫通心面，是国外极普通的面制品。一对年轻伴侣告诉记者，平日就很想吃“意大利面”，一直没空买。赶上“二伏”的节气，双方父母一大早就纷纷打电话，提醒两人一定要吃面。于是，夫妻俩专程到超市买通心粉，回去再照着菜谱烹调。正宗的“意大利面”让人在解馋的同时，也沿袭了习俗。如今，这种“中西结合”的饮食文化正在青年人中悄然流行。