中新网7月30日电 据西班牙欧浪网报道，近日，巴塞罗那不少中餐馆业主纷纷抱怨，卫生局等部门对中餐馆、酒吧等行业的卫生检查力度非但没有减弱，且有愈演愈烈之势。

　　巴塞市中心一家以做外卖为主的中餐馆老板娘李女士告诉记者，今年2、3月份时，他们餐馆被一名顾客报警投诉，对方称吃了他们店里的北京烤鸭之后开始拉肚子。警察局和卫生部门人员在接到投诉后马上上门检查，并将他们店里当天的烤鸭全部拿回去做化验。同时，他们在检查其它方面时，发现厨房内的卫生不过关，还现场列下一张清单，上面详细描写出需要改进的事项：比如风箱、墙壁、天花板、地板等都要重新装修一番，并且要求他们必须在三个月之内完成。

　　三个月之后，卫生局再次登门检查时，李女士的餐馆被通知卫生方面已全部过关了，而且还当场给了他们一份检查结果证明，并指示再过1、2个月，他们会将卫生证明直接寄过来。另外，他们还被告知，当天被拿去化验检查的烤鸭已全部合格，也就是说，那位客人拉肚子的原因不是吃了他们店里烤鸭的缘故。之后，7月份时，李女士果然收到卫生局寄出的这份卫生证明。

　　据李女士透露，虽然因为“烤鸭”事件，他们餐馆才受到有关部门的卫生检查，但如今事情都已经解决，还拿到很多中餐馆至今都没有的卫生许可证，算是虚惊一场，因祸得福。她们的情况还算是不错的了，但是她的一位在Hospitalet开酒吧的朋友就没这么走运了，那家朋友的酒吧在这次检查行动中也被发现存在着如卫生方面的各种状况，之后酒吧内的所有食品和部分机器都被检查人员全部搬走，酒吧也因此被勒令暂停歇业。

　　根据当地检查部门的“传统”，每当临近夏天时，他们会如期到各个餐馆及酒吧，针对餐饮业各项指标进行检查。一般检查内容包括是否符合卫生条件，比如卫生部要求所有从业人员都要有食品操作证、厨房内所有用具必须要不锈钢的、食品标签都要注明制作日期和过期日期、冰冻食品化冰时必须要在冰箱的保险柜内解冰等。一般情况下，检查完之后，卫生部门会要求在业主在规定时间内重新装修，然后会在不被告知的情况下再次登门检查。如果遇上情节严重的，会当场开出罚单。

　　另外，据多家华人业主透露，现在上门检查的是由多个检查部门人员组成的检查队伍，包括卫生局、Guàrdia Urbana、劳工部、移民局等。

　　华媒再次提醒侨胞，8月份的餐馆业又将迎来一年中最为严格的检查时期，有关部门的检查势头有增无减，请务必谨慎规范经营，以避免造成不必要的各项损失。(楹帏)