中广网北京7月30日消息 据中央电台报道，这几天，山东大部分地区最高气温都在35℃以上，持续高温使得蔬菜水果需求加大，江北最大的蔬菜物流中心科学部署，细致安排，确保市民菜篮子不受影响。

　　为解暑降温，新鲜的瓜果、蔬菜成为消费者的抢手货。记者在济南一家超市了解到，西红柿、黄瓜一天就卖掉6千多斤，西瓜的日均销量更是超过了1万斤。一位市民说：“天气这么热，我们平时也就喜欢吃点清淡的东西。”

　　针对高温带来的旺盛需求，江北最大的蔬菜物流中心——寿光农产品物流园，每天对交易信息进行综合统计分析，不断丰富货源，确保蔬菜的供应调配。寿光农产品物流园总经理助理王月菊对记者说：“我们物流园交易的蔬菜品种有128个品种，每天的供应量大约在六千吨左右。

　　确保货源的同时，他们每天在蔬菜上市之前还要进行检测，检测合格后才能销售，如果检测不合格，就会让其退出市场，以确保百姓食用安全。