受供应紧张、成本上升和投机活动增加等因素影响，世界已进入高粮价时代

　　哈萨克斯坦“卖粮难”问题日益突出，中国成了其向东南亚出口粮食的交通走廊

　　本报特约记者/于晓旭

　　大豆、玉米和大米期价连创新高，一场波及全球的粮食危机正在蔓延。中亚产粮大国哈萨克斯坦的粮食收割季节即将到来，不少农户和官员对去年出现的“卖粮难”和“仓满为患”现象仍记忆犹新。同时，该国媒体也呼吁政府早作打算，提前疏通粮食出口路径，并增加向中国和东南亚国家的粮食出口量。可以说，从今年开始，中国将成为哈粮食出口这个链条上一个不可或缺的环节。

　　“卖粮难”问题日益突出

　　说起中亚国家哈萨克斯坦，用“地大物博”来形容一点儿都不为过。该国国土面积272万多平方公里，人口却只有1600万出头，是名副其实的地广人稀。土地广袤而平坦，为开发农业资源提供了极富优势的自然条件。近年来，随着粮食不断增产，拓宽粮食出口渠道是哈加快农业发展面临的最主要问题。

　　哈萨克斯坦是全球著名的“粮仓”之一，也是世界第六大粮食出口国。2009年，该国面粉出口量超过世界面粉出口总量的18％，主要出口目的国包括乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦和阿富汗等国。据哈农业部透露，政府计划在未来四五年内将全国年均粮食产量增加到2500万吨，还将大面积推广先进的耕作技术，加速整个产业的工业化进程。

　　在粮食储备方面，库存能力不足促使哈政府急需寻求粮食出口渠道。目前，哈全国粮食储备能力为800万吨，跟不上粮食产量的增长速度。以2009年为例，除去国内消费需求和出口，将近400万吨粮食无仓可存。农户将粮食堆积在田地里的现象已经不足为奇。

　　粮多就意味着粮价下跌。有的农户甚至放弃收割已经长成的庄稼，任其在田地里腐烂，权当第二年的肥料了。因此，哈政府急于在今年的收割期到来之前腾出足够的仓储量，及时将农民手中的粮食收购上来，避免出现“增产不增收”的现象和挫伤农民种粮的积极性。

　　传统上，哈萨克斯坦粮食主要出口到外高加索地区、中亚邻国、伊朗和阿富汗等国家和地区，年出口量为700多万吨，并且已经出现了出口饱和的现象。在传统运粮通道无潜力可挖的情况下，哈政府把目光投向了中国。

　　借道中国拓宽粮食出口

　　目前，哈萨克斯坦政府将扩大粮食出口提升到国家战略的级别。为了扩大粮食出口，哈领导人利用出访的机会进行了大量公关活动。纳扎尔巴耶夫总统今年年初访问了韩国，两国签订了年内向韩国出口60万吨粮食的协议。之后哈政府又宣布，部分东南亚国家计划向哈采购300万吨粮食。哈向韩国和其他东南亚国家出口粮食都将过境中国，通过中国铁路运输。

　　去年12月，中哈政府间合作委员会在北京举行会议，双方达成了哈过境中国向第三国出口粮食的协议。这一协议的签署为哈萨克斯坦打开了东部的粮食出口通道，对哈国具有战略性的意义。

　　可以说，中国成了哈萨克斯坦向东南亚地区出口粮食的交通走廊。这恰恰体现了中哈两国关系发展的良好势头。与此同时，哈政府还将中国视为其小麦出口的最大潜在市场之一，希望本国粮食能够进入中国。可以说，通过中国向东南亚地区出口粮食将大大缓解哈萨克斯坦“卖粮难”和“仓满为患”的压力。

　　链接：中国人夸赞哈萨克斯坦面粉

　　说起哈萨克斯坦的面粉，到过这里的中国人没有不交口称赞的。在当地超市里，最常见的是5公斤装的面粉。按照质量来分，分为优等粉和一等粉；按照功能来分，分为普通粉和面包粉。面包粉内添加了类似于酵母的添加剂，和好面后可以直接进烤箱。

　　关于面粉的最有意思的事儿发生在一位中国媒体驻哈萨克斯坦记者身上。在一次回国探亲时，该记者随身带了两包面粉，结果把海关检验人员搞得一头雾水，他们还以为这个胆大包天的中国乘客竟然公开携带10公斤之多的海洛因呢。经过一阵子交涉，双方都哈哈大笑起来，不约而同地竖起大拇指夸赞哈萨克斯坦面粉。看来，哈萨克斯坦真不愧为是世界第一大面粉出口国。