水煮鲶鱼的鱼肉竟然是青绿色！昨天，读者高小姐致电本报，讲述在辛香汇飞洲国际大厦店吃出了心理负担，而店方的解释令人无法信服。

　　高小姐说，昨天下午1时许，她和朋友共4人在该店吃午饭。一锅水煮鲶鱼快见底时，她突然发现“晾”在碗里的一块鲶鱼肉竟然呈现一种青绿色，那层青绿色不是“涂抹”在鱼肉表面的，而是从里面渗出来，用筷子挑，根本无法挑得干净。此时锅子里只剩两块鱼肉，都呈绿色。“我们之前根本没注意送进嘴里的是否都有这种不正常绿色，现在想起来一直反胃。”服务员进厨房反映后出来解释，应该是杀鱼的时候，鱼胆破掉了，染上去的色。“苦胆破后染的色应该可以轻易洗掉，而且鱼肉会发苦。”服务员无法辩驳客人的质疑，接着又带来第二种说法，称是花椒染成的。

　　店方始终拿不出能让高小姐接受的解释，还说“你们想怎么样”“你们报警好了”。最后，高小姐将几块青绿色鱼肉打包回家。

　　记者和辛香汇总公司取得联系。对方解释，他们店售卖的鱼都是现杀的，可能胆汁溅上了鱼块，也或许是“鱼长得不同”，“我们也解释不清”。他称，鱼肉“没变质”，所以质量应该没问题，也没遇到其他消费者投诉类似问题。本报记者 陈浩