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打的杀鸡

  我请了个阿姨给家里搞卫生,一个星期搞一次,阿姨自己没孩子,特别疼我家女儿,每回来都要带她自己做的东西给我女儿吃,什么朴豆角、酸刀豆、黄瓜、辣萝卜之类的,偏偏我女儿也喜欢这些,喊伯伯喊得沁甜的,两个人不知道有多亲。

  以前送的东西阿姨都灌得好好的,装在瓶子里也不占地方,我没想到这回送的居然是只鸡。那鸡也不叫,直到第二天我女儿跟我讲,我才知道原来阳台上还关了一夜鸡。女儿说伯伯讲的:“要你妈妈起伏那天吃哒这只鸡,一年你的身体都会棒棒的。”可这鸡又要怎么搞哦?对不起,你老妈我还真不知道。我急急忙忙跟到阳台去看鸡,女儿跟在我屁股后面提醒我:“伯伯说今天就是起伏,今天就要吃。”啊,今天?听到女儿提醒的时候,我才看到鸡,那鸡好小哦,怕莫只有斤把,冠子还没长齐全,应当是只叫鸡吧?怎么没听到它叫呢?今天就要吃鸡?也就是说我今天就要把这小鸡崽子杀掉?可怜的我啊,连鱼都没杀过,更别提鸡了。我正犹豫着要怎么弄,那鸡一跳就跳出了拖把池,我本能地伸出手,却发现自己根本不敢捉它,鸡居然也发现了这“秘密”,直往我和女儿脚下窜,吓得我和女儿跳老高,最后,找了只桶才把鸡扣住。

  鸡是跑不了了,可我还要杀它呀。我操起电话打给我妈,妈呀,你都七十多岁了,怎么也没有杀过鸡啊。没有办法,我只有去敲邻居的门,其实我跟邻居一点都不熟,腆着脸敲开门,邻居说对不起,他家也没人会杀鸡,又跑去敲楼下,楼下也说不会杀,不过他给我出了个主意,说菜市场卖鸡的能帮我,只要两块钱。可我们这离卖鸡的菜市场好远啊。“那就打的去吧。”邻居说。楼下的邻居上楼来帮我把鸡五花大绑地捆好交到我手上,我就像拎着一个炸弹一样打的去了菜市场,来回十八块的士费,外加4块钱杀鸡费,我总算拎回了可以下锅炒的鸡。

  先去谢了楼下的邻居,上楼来把鸡倒盆里,这才想起我实在不会炒鸡,还好有网络,按网上湘菜大师的做法,大蒜子、老姜、白酒,一步一步来,还要路边荆?这个我没有,就免了吧。依葫芦画瓢,我也炒出了像样的伏鸡。等我把其他的菜炒好摆上桌开吃的时候,已经晚上八点多了。趁我上菜市场的机会,女儿上网查了起伏的说法。女儿说起伏吃鸡可以去寒湿,大人吃了身体健康,小孩吃了能长高。是吧?那你多吃点。妈妈,网上说还有二伏三伏呢。啊,二伏三伏也吃鸡?不是,二伏吃狗,三伏吃脚鱼。啊?快点跟你伯伯打电话,要她千万不要再送狗和脚鱼来了,二伏和三伏那天,妈妈请你和伯伯下馆子,我们去馆子里吃伏狗和伏脚鱼。

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