酷热夏季，冰爽香滑的奶茶成了很多人解渴消暑的佳品，但爱喝奶茶的人也要注意了，一些不正规生产商售卖的奶茶饮品，可能添加了多种香精、奶精。

　　湖南农业大学食品科技学院食品化学与微生物实验室高级实验师胡亚平介绍，过量吸收色素、香精等对人体的肝、肾等器官危害很大，而奶茶中的甜蜜素摄入过量也会对人体的肝脏和神经系统造成危害。

　　木瓜口味、菠萝味、香芋味、椰子味，各种缤纷口味的奶茶真的含有这些水果吗？胡亚平介绍说，长沙地区销售的奶茶很多都是依靠一小勺奶茶粉，其中基本没有水果原料，主要依靠限制使用的奶精、香精、黏稠剂等来增色调味。对于还处在生长期的孩子来说，长期喝这种饮料会影响智力发育，食用过量甚至会导致中毒。

　　除了奶精、香精外，甜蜜素也是奶茶配制过程中必不可少的配料，甜蜜素学名叫环己基氨基磺酸钠。相对蜂蜜来说，甜蜜素价格低廉，所以很多奶茶店往往会选择使用甜蜜素而不是蜂蜜。胡亚平说，如果经常食用这种甜蜜素含量超标奶茶，会对人体的肝脏造成危害，导致神经紊乱，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩来说，危害就更为明显。

　　真正健康时尚的夏季饮料，不妨在家自己动手配置，真正的牛奶加果汁才是健康饮料。