莲蓬上市啦,赶紧上街尝一下吧。每年这个时候,那份新甜的馨香伴随淡淡的清苦味总会泛起舌尖。馋虫出动,还等什么呢?去解放西路和坡子街一带的夜色中呷莲蓬克吧。从洞庭湖和益阳运来的新鲜湘莲个头小的香甜可口、汁美味鲜,粒大饱满的肉质坚实,初尝几乎无味,久之则粉香四溢,略有丝丝涩味暗暗涌起:是不是之前没有去芯啊。一般而言,成熟的湘莲必得去芯方才适宜入口,否则,味同嚼黄连。年轻人吃莲蓬,成双成对最好,“低头弄莲子,莲子青如水”。在喧嚣的夜市中,怜爱之意和“爱莲”之情交相辉映,比起你一口我一口呷臭豆腐是不是好些?随手拎几个莲蓬,边剥边呷边说话,走在昏黄的灯光下,也别是一番滋味上心头啊。
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