查干呼很为顾客包装风干肉（摄影 常昕）

　　国际在线报道（记者 常昕）：查干呼很是一位40多岁的蒙古族妇女。3年前她生活在内蒙古巴彦淖尔市乌拉特后旗（县）的牧场过着放牧养畜的生活，而现在她在离牧场100多公里的镇上开了一家风干肉店，自己当起了老板。今天的《中国经济》节目带您走近这位普通的蒙族妇女，了解她从牧民到老板的一路上经历了怎样的酸甜苦辣。

　　2007年底，乌拉特后旗开始实施退牧还草、扩镇移民措施，查干呼很把将近400只羊全部出售，全家6口人离开了生活过几十年的千里草场，搬到镇上开始了全新的生活。经过一番考察，查干呼很看准了土特产经营这条出路，把县里给的3万元人民币移民补助全部投入进来，一家以经营风干肉、奶制品为主的商店终于在2008年初开张了。

　　查干呼很说：“移民出来之后，我也想找点事情做。我观察发现这个事情（特产商店）挺好，绝对有钱赚，只要会做。所以，移民出来的钱（补贴）一拨下来，我就盘了别人的这个店。把羊都卖了还了一些贷款和债务，剩下的就都投到这里了。”

　　查干呼很带着热情和干劲从四处进货，准备大干一番事业。但开店创业的道路却没有她想象的那么简单和平坦，由于缺乏从商经验，所以营业之初上当受骗是常事。查干意识到，镇上的新生活一点不比在牧区容易，外面的世界要复杂的多。

　　查干呼很说：“刚开始觉得来城市确实有很好的环境，但是出来之后我也发现外面的生活比牧区还难，没有知识和技能，刚开始没经验。而且也上过当，批发的东西人家说的特别好，但放在我这儿卖的时候发现不是那么回事。”

　　生意上的麻烦事和不顺利一度让查干呼很灰心沮丧。但就在这时，查干听说旗就业局为转移出来的农牧民举办了一个专门的创业培训班，辅助大家从事第三产业。于是，这位牧民妇女走进了课堂，学起了现代经营的理念和技巧。在理论和实践的结合之下，查干也渐渐地悟出了从商经营的门道，风干肉店逐步走上正轨，门面越来越大，市场也随着开阔起来。

　　查干呼很说：“刚开始只能是维持着，从去年（2009年）开始觉得宽裕多了，这六、七个冰柜是陆续从小到大买的，今年还上了空调之类的。刚开始从别人手里几斤几斤（风干肉）的往回收，现在是几十斤几十斤的，慢慢做大了。（生意最好的时候）一天的毛收入有四五千元。”

　　与此同时，政府方面也提供了技术、资金、税收等方面的一系列有利措施，支持牧民创业经商。查干呼很说：“政府确实给了我们一些好的政策，工商和税务是全免的。第一年（2008年）开这个店的时候自己去就业局参加创业培训，是免费的。那年冬天有了小额贷款，我贷了两万元，进一步扩大了门面和市场。”

　　查干呼很回忆说，以前在牧区放牧时，一年的家庭收入顶多4万元，而牲畜的饲料饲草支出就得占掉一半，再除去家庭的日常性开支、老人看病、小孩念书的费用，一年收入所剩无几。但自从风干肉店步入正轨之后，查干家的年收入已经超过10万元，不仅家人的生活质量比以前好了很多，而且他们再也不用过举债还钱的日子了。

　　查干呼很说：“放牧的时候每天忙个不停，每天都要日晒风吹，有些说不尽的苦头。但收入每年就是用来还账，春天把羊绒卖了，秋天还贷款，冬天卖一部分羊来过年，买羊饲料又要继续贷款，真的是攒不下钱。（现在经营这家店）心情是很好，特别好，因为这样不是单纯的苦力劳动了，是要用头脑去做一些事情，比较轻松，对身体也好。”

　　现在，查干呼很的全家人都加入到了风干肉店的营生当中，去年家里还新添置了一辆小型货车，向周边区域的零售店批发风干肉和奶制品。为了进一步扩大经营，去年开始，查干联合5户牧民家庭，共同成立了“巴音乌力吉”（蒙语，意为吉祥富裕）风干肉大全专业合作社。一方面扩大了自己的收购来源，另一方面也解决了很多牧民家肉产品的销路问题。

　　查干呼很说：“合作社的形式是一户人家投入2万元，一共是12万元的注册资金。那几户都是牧民，他们给我提供原料，从下面收和晾，我来销售，我负责打市场。这一年多收入确实是翻番了，我觉得是很不错了。”

　　今年，旗就业局还为查干呼很提供了十几万元的创业贷款，帮助她建立一个风干肉加工厂，从羊只收购、屠宰到肉产品加工、产品包装销售，形成一条全站式的生产经销线。

　　查干呼很说：“现在让合作社社员去牧区收购，费用是低，但很多东西都过不了关，比如羊肉上有土等等。所以我现在想做了一个厂，进行深加工、熟加工、包装，现在已经启动了，正在修厂房。旗政府和就业局都特别支持，给了我15万元的贷款，只有很少的利息。”