旺旺仙贝

　　本报讯 记者前日从国家质检总局发布的第二批产品质量抽查结果中看到，旺旺仙贝、味好美米果等22种膨化食品不合格。膨化食品成为问题产品的重灾区，多个品牌不合格，不合格率达14%。而不合格原因包括色素、甜味素添加过量、铝残留量超标等。

　　5批次膨化食品

　　铝残留量超标

　　据了解，此次国家质检部门共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、广东等17个省、直辖市140家企业生产的160种膨化食品。其中，在抽查中发现有22种产品不符合相关标准的要求，不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、铅含量、铝的残留量等。

　　记者在黑名单中看到，有5批次产品铝的残留量超标，分别是天津顺泰食品有限公司生产的“博客”蔬菜沙拉番茄味（2900g/箱 2010-04-01）、唐山市开平区爱佳旺食品厂生产的椒盐薯条（计量称重 2010-04-08）、沧州瑞康食品有限公司生产的金栗红娃娃比萨卷（肉香烤肉味 60g/袋 2009-10-06）、哈尔滨市道外区利达食品加工厂生产的王大拿烤冷面（香辣味 1.5kg/袋 2010-04-17）、龙海市远东食品有限公司生产的“蓝草香”乡村草帽(泡菜味 计量称重 2010-04-23）。

　　专家介绍，人摄入过多的铝含量，会在体内形成累积，从而干扰人的思维、意识和记忆功能，还可能导致发生骨软化症，对正在发育的青少年的身体毒害非常严重。此外，有些企业为降低成本，在生产膨化食品中，超范围使用糖精钠替代食糖，对人体的伤害也不可忽视。

　　此外，由山东潍坊瑞麦食品有限公司生产的旺旺仙贝（520g/袋 2010-04-18），大肠菌群不合格，承检机构为国家食品质量安全监督检验中心。

　　“维维”中老年奶粉

　　钙含量不达标

　　此次还抽查了39家企业生产的58种特殊配方乳粉产品，包括了中老年乳粉、中小学生乳粉、儿童配方乳粉、孕妇及授乳妇女配方乳粉、女士奶粉等品种。经检验，发现黑龙江冰都乳业有限责任公司生产的“冰都”学生营养奶粉（400g/袋 2009-11-04）的维生素E含量和银川维维北塔乳业股份有限公司生产的“维维”中老年奶粉（400g/袋 2010-03-18）的钙含量，不符合相关标准或标签明示值的要求。

　　综合南方日报、中国质量新闻网

　　名词解释》

　　仙贝，指的是膨化食品中出现的膨化面饼，甚至可以夸张地说它很像贝，而仙贝就是起的一个美化名。旺旺算是是膨化食品类中的品牌了，而旺旺仙贝则是其最早的产品。

　　产品质量国家监督抽查结果（部分）

　　企业名称所在地产品名称商标规格型号生产日期（批号）抽查结果主要不合格项目

　　北京市味好美食品公司北京米果88g/袋2010-04-20不合格菌落总数

　　天津市天鸿食品公司天津加蛋薯条(番茄沙司味)天鸿180g/袋2010-04-10不合格糖精钠、甜蜜素

　　抚顺市美的好食品厂辽宁喜加喜大红米虾味条喜加喜90g/袋2010-03-31不合格菌落总数、糖精钠、甜蜜素

　　上海华元食品公司上海华元真优惠虾条(油炸型膨化食品)华元80g/袋2010-04-19不合格羰基价

　　潍坊瑞麦食品公司山东旺旺仙贝旺旺(图形)旺旺集团520g/袋2010-04-18不合格大肠菌群

　　银川维维北塔乳业股份公司宁夏中老年奶粉维维400g/袋2010-03-18不合格钙(企标750～1800mg/100g实测值661mg/100g)

　　以上结果均据中国质检网