【小常识】

　　左旋肉碱是什么？

　　左旋肉碱也叫维生素BT，是一种类维生素。红色肉类是肉碱的主要食物来源，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量。