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婴幼儿奶粉添香料仍普遍 专家称会致味觉依赖

http://www.sina.com.cn  2010年08月07日04:31  半岛都市报

  

婴幼儿奶粉添香料仍普遍专家称会致味觉依赖
在超市,导购正在向消费者介绍奶粉。

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婴幼儿奶粉添香料仍普遍专家称会致味觉依赖
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  八成奶粉都“添香”

  在大润发超市的奶粉销售专区,各种奶粉摆满了两行货架,细数一下,品种高达40多种。翻看奶粉包装后面的配料表,香草味香精、食用香料、乙基香兰素、香兰素等禁添香精或香料的存在并非个例。比如雅培喜康力(2、3阶段)配料表中标明有香草味食用香料,多美滋3阶段有乙基香兰素,惠氏金装幼儿乐(2、3阶段)也有乙基香兰素。

  在记者查看的所有奶粉品牌中,除合生元不含香精和香料外,其他品牌奶粉的2、3阶段均标注香精或香料,约占超市销售品种的八成。但是在各品牌奶粉的“配料表”和“营养成分表”中,记者却没有看到香精或香料的含量。

  “香奶粉”存健康隐患

  “我们家宝宝快一岁了,一直购买雅培的奶粉,因为里面有浓浓的香草味,给孩子进食时容易。”市民刘女士说。采访中,多数家长都表示购买奶粉时喜欢选择加香奶粉,但是对于香精和香料的含量,很少有人会注意。

  对此,青岛妇婴医院的育婴专家表示,对味觉发育尚未完全的宝宝来说,常吃“加香”奶粉,会形成一种味觉依赖,可能存在健康隐患。

  近日,国家卫生部公布“禁香令”《食品用香料、香精使用原则》(征求意见稿),规定禁止向纯乳等20余种食品添加香精、香料。其中婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品也拟被“禁香”。对此,记者致电雅培中国客服热线,工作人员称雅培的产品是符合国家卫生部的标准的。同时,表示对“禁香令”并不知情。

  新规有待细化

  记者查询得知,卫生部在2008年就公布《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》。其中规定,0至6个月以上较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml和按照生产需要适量使用,很多奶企目前正是按照之前的规定添加“香料”。但记者发现,几乎所有添加了“香精”的奶粉包装上,对含量没有任何标识。而近期公布的新规征求意见稿要求一律“禁香”。

  对此,青岛市质量技术监督局的相关工作人员表示,目前新规还在征求意见阶段,正式施行后,对于其中的内容肯定有进一步的细化。

  (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 宋涛]

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