奶粉、雌激素、婴儿性早熟——在权威检测和调查结果公布前，这三个高频词，留给人们的仍然是一连串的疑问：多地“性早熟”患儿是否与奶粉有关？奶粉是否允许含有激素？奶粉“检测无门”该由谁负责？

　　为尽快回应公众期待，卫生部改变此前责成地方核查“奶粉疑致婴儿性早熟”事件的决定，明确表示直接介入事件调查。消费者期待权威部门介入调查能尽快解开三大疑问。

　　疑问一：患儿“性早熟”是否与奶粉有关？

　　“奶粉疑致婴儿性早熟”事件发生后，相关领域专家意见并不一致。“从医学角度看，儿童性早熟成因复杂，尚且不能断定患者与特定食物或环境之间到底有多大关系”，内蒙古农牧学院首席研究员卢德勋认为。首都儿科研究所附属儿童医院内分泌科主任陈晓波表示，从近年门诊来看，性早熟病例本来就有所上升。

　　疑问二：奶粉是否允许含激素？

　　关于奶粉是否允许含有激素，记者听到两种说法。一些业内人士和专家认为，激素属于药物，而牛奶作为食品，不应含有激素。记者注意到，在新近制定的《食品安全国家标准乳粉（GB19644—2010）》中，并没有提及关于雌激素的检测项目。

　　卫生部新闻发言人邓海华也明确表示，奶粉里不允许检出雌激素。

　　据有关专家介绍，现代牛奶中的雌激素包括内源性雌激素（即奶牛本身产生的雌激素）和外源性雌激素（即应用于奶牛发情和泌乳的雌激素），但目前普遍认为在规范用药的前提下雌激素药物残留量可忽略不计。“所谓不允许检出雌激素是指不能检出人为添加的合成雌激素物质。”中国兽医药品监察所研究员王树槐解释说。

　　卢德勋研究员认为，牛奶里含有微量雌激素是很正常的，不会对人体产生影响，所以不必恐慌。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈在接受记者采访时也表示，牛奶本身就含有性激素，只是非常微量的。

　　那么，多少激素含量才是安全的？记者没有找到答案。不过据介绍，关于奶粉中激素的检测方法和标准已制订，预计最快在几个月内就会颁布该项技术标准。

　　疑问三：消费者“送检无门”谁之责？

　　有媒体报道，消费者想检测奶粉是否含有激素，却遭遇“送检无门”。对于怀疑有问题食物，消费者究竟能从何得到权威、专业的答复？卫生部有关负责人对此作出了回应。这位负责人说，根据食品安全法规定，食品行业协会等组织、消费者可以委托有资质的食品检验机构对食品进行检验。但因种种原因，检验机构可能不接受个人送检。如果消费者遇“送检无门”，可向卫生部门举报，卫生部门接到举报后应组织进行检验。

　　新华社“新华视点”记者

　　（据新华社北京8月12日电）