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市南试点"规范化菜单" 海鲜等要明确计量单位

http://www.sina.com.cn  2010年08月19日04:39  半岛网

  

市南试点"规范化菜单"海鲜等要明确计量单位
市南区试点的"规范化菜单"。

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市南试点"规范化菜单"海鲜等要明确计量单位
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  在今年3月份举行的“网络在线问政”活动中,市工商局在网谈活动中累计收到问题119个。市工商局市南分局消保科科长王可海介绍说,餐饮业消费纠纷中,有关菜品计量的纠纷最多,他举例说:“有饭店的菜单上写着‘虾’50元,消费者认为是50元一份虾,而埋单时却被饭店告知是50元一只,这样就很容易造成消费纠纷。”

  王科长表示,针对这种情况,市南工商分局决定在辖区旅游区域中小饭店中推行“规范化菜单”。该做法除了以标牌上墙公示的形式,提示消费者明白消费和根据消费纠纷内容进行有针对性的投诉外,还通过制定发放规范化点菜单的形式,让消费者确认无误后签字,并索取“点菜单”顾客联留存。

  “规范化菜单重点对消费者点餐中的海鲜、禽类等的数量和重量的计量单位进行明确,如‘公斤、份、只、条’等。这样可有效地预防消费欺诈等现象的发生,同时还可以避免因误会而导致的投诉,实现将事后矛盾提到事前解决的目的。”

  位于安徽路的金盛源酒店是“规范化菜单”的首批试点饭店,记者8月18日下午来到该店时,发现服务员手中拿的菜单,已换成了“规范化菜单”。每有顾客来吃饭,在点到海鲜等菜时,服务员都会告诉其所点菜的计量单位,点完后还会让其签字确认。

  据了解,市南工商分局近日已在辖区中山路、火车站和台西三个工商所进行“规范化菜单”的试点,如试点成功,该经验将在全区或全市推广。

  (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 宋涛]

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