本报讯 (记者 徐菊)因鸡蛋感染沙门氏菌,食用后容易导致腹泻,近日美国召回3.8亿只鸡蛋。不过,我市消费者大可放心,这些美国“坏蛋”并没有在我市销售。
记者昨日走访我市部分超市及农贸市场,没有发现有进口鸡蛋。新世纪、沃尔玛等超市采购负责人介绍,我市鸡蛋主要是鸡场鲜鸡蛋、土鸡蛋、咸蛋及熟食卤蛋,这些蛋主要来自周边的长寿、秀山、四川等地区和省份,从来没有销售过进口鸡蛋。
我市营养专家介绍,在普通的生鸡蛋内,本身就会有一些沙门氏菌,因此不建议生吃或吃半熟的鸡蛋。同时,高温能有效杀死沙门氏菌,因此最好鸡蛋煮熟再食用。