深圳特区报特派记者 郑向鹏 马强
“虱目鱼肉质肥腴细腻,营养价值高,是台湾最有代表性的食用鱼种,有‘台湾第一鱼’之称,学甲镇是虱目鱼的主要产地之一。当地市场有限,一旦产量过剩,渔民就会亏本。感谢深圳的帮助,让虱目鱼丸得以更多销售出去。”台南县学甲镇镇长谢旺财告诉记者,学甲镇去年参展文博会,虱目鱼丸引来大家排队品尝,很快“开花结果”打响了品牌。
虱目鱼丸在大陆销售总部设在福永,福永街道则协助学甲镇推销宣传虱目鱼丸。
今年6月,虱目鱼丸在深圳4家超市开始上架。伴随着此次深圳向学甲镇采购虱目鱼丸逾500吨,今后,越来越多的市民将能品尝到台南的美食。
(深圳特区报台南8月20日电)
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