前不久，伊利凭借“畅轻”一举击败世界乳业巨头，荣膺“2010年ＩＤＦ最佳功能乳制品创新金奖”，这也标志着中国乳业首次在科技创新上完成了对跨国乳业巨头的超越。

　　如今，当年的奢侈品已经成为百姓身边的日常消费品，中国乳企更是在短短的几十年间超越了世界乳业巨头们的百年积累。此其中，作为国内规模最大的乳制品企业，伊利的科技创新无疑发挥了至关重要的作用。

　　技术创新

　　助力健康梦想

　　三十多年前，人们喝牛奶只能凭“奶票”领取限量供应的牛奶，今天，大家对牛奶可是“想喝就喝”，这个巨大的变化其实源于伊利的一次重大技术突破。1999年之前，市面上常见的巴氏奶保质期只有短短几天，在储存和运输上存在着极大的难题。正是那个时候，伊利将国际最先进的常温奶保鲜与包装技术引入中国，并大规模的更新生产设备，破解了乳品保质期的“科技密码”，从此来自大草原的牛奶开始走上普通消费者的餐桌。

　　产品创新

　　引领 “牛奶生活”

　　随着百姓生活水平的逐步提高，人们对牛奶的消费需求也从“喝到奶”升级到“喝好奶”。在这种情况下，致力于提高乳品创新水准，满足消费者的多元化、个性化需求成为伊利科技创新的核心。在这一阶段，伊利锻造出了强大的产品创新能力，从“金领冠”奶粉，到“伊利ＱＱ星”，再到巧乐兹、冰工厂等冷饮和“优品嘉人”、“畅轻”酸奶，以及金典有机奶、营养舒化奶，伊利的明星产品组成了乳品市场上最为耀眼的一道风景线，并将国人全面带入“牛奶好生活”时代。

　　应用创新

　　尊享“顶级好奶”

　　近年来，伊利全面进入应用创新的阶段，不断开发市场需求，并推出了独具“实现通畅，促进吸收”双重功效的“畅轻”酸奶。权威临床医学检测表明：连续饮用“畅轻”21天，对普通人群胃肠道健康状况的改善率高达95％以上，通畅效果也达到95％以上。正是凭借“畅轻”，前不久，伊利荣膺“2010年ＩＤＦ最佳功能乳制品创新金奖”，为中国乳业赢得了世界尊敬。

　　作为中国乳业史上的巨擘，伊利长期以来致力于科技创新，用牛奶改变了国人的生活，谱写了一曲乳业科技创新的中国式传奇。而在未来，随着伊利科技创新的稳步推进，伊利也必将带领中国乳业全面迈入了新的发展阶段。