新华社记者 秦亚洲

　　“我希望速冻食品不仅能走上广大农民的餐桌，更能带动广大农民致富。”这是河南三全集团董事长陈泽民常说的一句话。

　　1989年冬天，在哈尔滨出差的陈泽民受当地人把包好的饺子放到户外冷冻的启发，开始研制速冻汤圆。1991年，陈泽民把速冻汤圆的两次冻结生产方法和外形包装分别申请专利，并成立了三全食品厂。目前，三全集团已经成为国内速冻食品企业中的佼佼者，产品超过400个品种。

　　作为劳动密集型行业，三全集团直接为上万名农民工提供了就业岗位，在招工用工方面优先考虑老少边穷地区和社会弱势群体，并为农民工统一安排集体宿舍，提供免费工作餐。

　　三全集团设立了培训发展部，全面负责农民工的培训工作，专门编制科学、适用、易学的农民工培训系列教材，使农民工整体素质不断提高。

　　陈泽民说，三全集团不仅为农民工直接提供大量工作岗位，还是培养新型农民的大学校，一些农民工在这里学习到知识和技能，返回农村创业致富，带动其他农民增收，促进地方经济发展。

　　速冻行业需要种植业、养殖业、农产品粗加工等行业的配套支持。三全集团快速发展的同时，对糯米、面粉、花生、芝麻、香菇、木耳、肉、禽蛋等农副产品的需求也逐年上升。三全集团通过上下游产业，拉长了农业生产链条，带动了40余万农民从事相关产业并增收致富。

　　三全集团主要采用“公司＋合作组织＋农户”的产业化模式和直接与农户签订合同的方式，与农民建立稳定的购销关系和合理的利益分配机制。与此同时，三全集团还对农民提供技术指导，帮助农民引进先进的栽培与养殖技术，提高农作物产量和质量。

　　近年来，三全集团结合商务部“万村千乡市场工程”，投入3万多台冰柜用于乡镇和农村小型销售网点的冷链建设。这不仅增加了几万名农村经营者，还带动了农村冷藏运输、物流等行业的发展，给更多农民带来了商机。

　　新华社郑州8月28日电