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需要一个“麻团标准”

http://www.sina.com.cn  2010年08月30日03:42  扬子晚报

  网友:楠轩

  周六早上,3岁多的小外孙女要外出吃早点。在一早餐摊位上,小外孙女指着一早点问我那叫什么,我告诉她那叫麻团,她要吃,我就花了6角钱买了一个给她。拿到手后她反问我:麻团为什么叫“麻团”呀?这还真把我给问住了。麻团“称呼”的来源,大概是一个圆圆的小食品外面沾满了芝麻,就称为麻团。

  这么一解释,问题就来了。如今的麻团上,芝麻粒能数得过来。小外孙女问,麻团好吃么?我告诉她,麻团好吃,是因为上面有大把的芝麻,很香。小外孙女就说,她要吃大把的芝麻。

  望着手中麻团上数都能数过来的芝麻,我真的不知道该用什么样的方法,使她能够觉得麻团好吃。

  早些年,我们是没有食品标准的。馒头依旧是馒头,麻团依旧是麻团。这些年,食品标准层出不穷,有关食品“猫腻”的消息却不见少,负面新闻更是经常见诸报端。以至最后为了保证正常的早餐,连馒头都要出个“馒头标准”。不知道过两年,会不会再出个“麻团标准”,规定上面有多少粒芝麻以及芝麻不能染色。

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