华西都市报讯（记者江玮）“第十届中国四川月饼节暨天府食品博览会”距开幕还有8天，来自国内外的800余家参展企业都在积极备战，中秋食品大战已一触即发，与往年不同的是，今年中秋文化活动也将高潮迭起，亮点多多。

　　首推“中秋民俗文化展区”

　　“手工蜡染、木刻画、木雕画、丽江东巴挂饰、彝族绣花产品、苗族银饰、建水紫陶、手工信袋、土陶挂件、铜雕、吞口木人……”据悉，本届月饼节暨食博会首次推出中秋民俗文化展区，1000多种民族特色饰品将精彩亮相；20余位名间艺人同台助阵，现场制作竹编月饼、剪纸月饼、蛋壳月饼；而中秋文化汇演也好戏连台，其中，电影《夜宴》版水袖舞也将登场，以红色绸缎与六面大鼓为主要元素，舞者唐代服饰出场，在酣畅的古典舞蹈中，以水袖击鼓，令人大开眼界……

　　书法大赛海选千名青少年

　　为弘扬中秋传统文化，本届大会首次以“月圆中秋”为题推出了青少年书法大赛，截至昨日，已有来自省内各市州的上千名青少年踊跃报名，组委会继续公布热线电话：028—86618176，征集青少年书法作品展开“海选”，字数不限，字体不限。在专家评定后，将有20名选手入围9月11日决赛，在沙湾会展中心现场挥毫，一展才艺，最后一、二、三等奖选手将分别获赠3000元、2000元、1000元助学金及丰厚的中秋礼品。

　　“家庭烘焙大课堂”首次开讲

　　苹果玛芬、橙味戚风、芝士蛋糕、精致的骨瓷茶杯，再配上正宗的英式伯爵红茶……本届大会期间，组委会将首次推出“家庭烘焙大课堂”，来自日本的烘焙师傅将在沙湾会展中心用普通的原材料制作蚕豆饼干与奶酪粉饼干；而驰名世界的意大利提拉米苏不需要烤箱及特别的模具，只用陶瓷盘子或者玻璃杯子就可随意制作；咕咕霍夫蛋糕、红豆沙蛋糕、樱桃巧克力蛋糕、手工巧克力等名点都将揭开神秘的面纱，让广大市民体验一回亲手制作的乐趣。