有的为了健康，有的为了瘦身，有的为了美容

　　包里满是维生素、钙镁片、胶原蛋白等保健胶囊，别人吃饭她吃药

　　昨天，市民张女士忽然腹泻不止，还觉得恶心，想吐。她以为自己患上了肠胃炎，急忙到医院就诊。

　　医生详细问诊后发现，张女士不是患上了肠胃炎，而是过量摄入维生素导致的“中毒”症状。

　　而摄入维生素过多的原因，则与张女士减肥有关——“我很少吃东西，又怕营养不够，就买来各种各样的维生素胶囊补充一下，没想到维生素补充多了也会得病。”不吃饭专吃药的张女士，就是典型的“胶囊小姐”。晚报记者 邢进

　　吃药不吃饭的“胶囊小姐”

　　要充分理解“胶囊小姐”的定义，先来看看张女士减肥时的日常食谱：

　　早餐：大多时候根本不吃，最多一杯牛奶，加上几颗维生素。

　　午餐：绿色蔬菜和几颗维生素，外加一个苹果，或者其他水果。如果吃肉，会选择鱼肉。

　　晚餐：维生素胶囊，外加水果和零食，绝不让自己吃得过饱，处于半饥饿状态。

　　深海鱼油（油食品）丸、钙（钙食品）片和维生素（维生素食品）片成了“胶囊小姐”每天必不可少的元素，甚至成了粮食和蔬菜（蔬菜食品）的替代品……

　　“胶囊小姐”的胶囊生活

　　一：为减肥，别人吃饭我吃药

　　身高165厘米、体重55公斤的张女士属于标准身材，但是相比于公司里那些骨感美女，她还是觉得自己太胖了，她给自己制定的目标是体重45公斤。

　　为了达到这一目标，她每天几乎不吃主食，肉类更是碰都不碰。

　　为了不让自己倒在减肥的路上，她购买了各式各样的复合维生素片、果蔬片等来补充身体所需，在别人吃饭大快朵颐的时候，她却是面前一个苹果，左手一大把各种颜色的胶囊，右手一杯白开水。

　　终于，这些“胶囊”让她吃出了毛病。

　　二：为漂亮，美容养颜的药品一网打尽

　　成为“胶囊小姐”，原因不止是为了减肥。

　　戚女士是公司里公认的美女，迈进三十大关后，她对眼角日渐明显的皱纹很是苦恼，在各种广告宣传的影响和朋友的推荐下，她不惜重金，把能买到的美容养颜的保健药品全搜罗来。

　　每天面对一堆五颜六色的胶囊，吃了这个吃那个，自己觉得效果还好，现在已经离不开这些东西了。

　　用戚女士的话说就是，“哪天要不吃这些东西，就会觉得这一天都没精神”。

　　三：为高品质健康，保健胶囊比食物的营养高

　　在证券公司工作的李小姐压力一直很大，最近还出现了失眠的症状，在同事的介绍下开始服用一些保健药品。现在已经形成了对这些保健品严重的依赖，一天没吃就会觉得浑身难受，觉得又亚健康了，“这些保健药品补给给身体的营养是食物的十几倍，在胶囊和一大堆无用的食物之间，我选择吃这些胶囊。”

　　四：为攀比，别人吃“胶囊”我也吃

　　金小姐所在的公司最近形成了这样一种风气：保健品攀比热，你吃品牌的维生素E抗衰老，我就吃进口的维生素C增强免疫力。

　　在这种环境熏染下，金小姐也加入了“胶囊一族”，包里、抽屉里都是大家介绍的各种维生素、卵磷脂等药品。

　　对此她母亲很是不解：“又没病，整天一大把一大把地吃那些药干啥？”

　　营养专家点评

　　过犹不及，当心维生素会变成“危身素”

　　郑州人民医院营养科专家范瑞新说，人体所需最多的也是最常需要的能量是三类：蛋白质、脂肪和碳水化合物。

　　人体脏器大部分都是由蛋白质组成的，米、面等主食的主要成分是碳水化合物、蛋白质，它的作用除了充饥之外，主要提供人体所必需的能量。

　　长期不吃主食，缺乏蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入，对人体的伤害是很严重的。最初的表现就是低血糖的一系列症状，如头晕眼花等，长期没有三类常量的摄入，发展到最后就会使脏器本身的肌肉减少，严重的会出现脏器衰竭的症状。

　　范瑞新说，“胶囊小姐”常吃的各种维生素、钙镁片等都属于人体微量元素所需，正常饮食一般就可以满足身体所需，不需要另外补充。

　　去医院诊断发现缺乏某些微量元素的情况下，可在正常饮食的基础上适量补充些，但是一定要把握一个度，谨防原本有益的维生素变成“危身素”。

　　>>>知识卡片

　　常见维生素过量服用的危害

　　维生素E

　　长期大量服用维生素E，会引起血栓性静脉炎、肺栓塞、高血压、肌肉萎缩，以及全身倦怠感、乳房女性化等危险。

　　维生素A

　　维生素A是防治夜盲症的良药，但长期大量服用，就会出现毛发干枯或脱落，皮肤干燥瘙痒，食欲不振，体重减轻，四肢痛，贫血，眼球突出，剧烈头痛，恶心呕吐等中毒现象。

　　维生素D

　　维生素D是防治佝偻病的药物，长期大量使用就会引起低热，烦躁哭闹，厌食，体重下降，肝脏肿大、肾脏损害，骨骼硬化等病症。

　　维生素B1、B2

　　过量食用维生素B1，会引起头痛、眼花、烦躁、心律失常、浮肿和神经衰弱。临床妇女大量使用维生素B1可引起出血不止。过量服用维生素B2，会导致恶心、呕吐、乏力、贫血、低血压、尿液变黄。

　　维生素C

　　大量内服维生素C，可引起腹泻、胃酸过多、胃液反流、肾结石，并可降低某些妇女的生育能力。