哈尔滨新闻网讯(记者 刘洋)豆角、花生、毛豆、玉米……为了能储存眼下应季的一些新鲜蔬菜,哈尔滨的冰柜开始热销。
据了解,每年这个季节许多居民都有将新鲜豆角处理加工后,速冻起来,以备冬季食用的习惯。今年许多居民已不只速冻豆角了,还将新鲜花生去壳冷冻花生粒,冻藏玉米、毛豆、油炸茄子,有的还趁着眼下活虾大量上市价格较低,冻起来慢慢享用。
市民刘女士说,去年就因冰箱太小没能储下更多冻鲜货,今年她特意买了个冰柜,一下子就冻储了20多斤豆角、6斤花生粒、十几穗玉米,还有两食品袋玉米粒、5斤鲜虾。这些东西眼下都是最低价,而且都是最成熟的。到了冬天吃这些东西时,既是返季的,价格又贵,所以买个冰柜冻储起来,冬天吃,图个口感好。据了解,像刘女士这样买冰柜“储备”应季蔬菜的市民为数不少。
据了解,某家电商场已将各品牌的冰柜集中到一楼销售,一个双休日就卖出百余台,有的连样柜都被买走。一位有3年销售经验的营业员说,以往哈市的冰柜多在春节过后有一段热销期,这8月热销还是头一次。
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