“夏天以来,家里买的光明纸盒鲜奶味道淡得跟水一样。”家住上海长宁区的胡阿姨每天坚持喝牛奶补钙,她告诉记者,感觉近来光明牛奶的味道变淡了,且在每家超市买的都如此。记者在网上论坛查看到,多名网友亦反映过同样的问题。有消费者甚至怀疑,是今年6月起实施的乳业新国标降低了牛奶的质量。
对此,光明乳业在接受记者的采访中表示,奶味变淡和新国标没有关系,而只和季节有关。牛奶味道在这个季节变淡属于正常现象,每年4-11月,鲜奶的味道都会比其他几个月淡,因为这段时间里气温相对较高,奶牛吃的饲料也比较清淡,业内称“青饲料”,因此导致产的奶味道淡。光明表示,牛奶浓淡的味道跟里面脂肪含量也有关系,全脂的牛奶味道浓于半脱脂和脱脂,在冬天和夏天,同样脂肪含量的牛奶浓淡会有轻微差别,敏感的消费者可以喝得出来。据中国质量新闻网
|
|
|