指导专家 长沙市疾控中心(长沙市健康教育所)
朱江 长沙市健康教育所副所长
胡劲松 主治医师
【新闻背景】
今天是长沙市疾控中心(长沙市健康教育所)倡导的第三个长沙市全民健康生活方式日。今年,我市健康生活方式日主题是“保持健康体重”。
长沙市疾控中心将于9月,通过社区免费向市民发放可方便、快捷测量体重指数(简称“BMI”)及腰围值的“多功能腰围尺”等。
中国人腰围增速居世界之最
【健康问题】研究表明,中国人的腰围增长速度竟是世界之最!这份发表在美国《保健事务》杂志上的研究报告称,中国目前肥胖人口达3.25亿人,增幅超过美国、英国和澳大利亚。
2006年中国人口的15%被认定为超重。如今,每4个成年人中就有一个超重者,而肥胖儿童在15年里增加了28倍。7岁以下的儿童中有近1/5超重,7%为肥胖,比例远比欧洲国家高得多。
【专家解析】专家指出,体重、腰围与相关疾病的危险性是密切相关的。
正确评估自身胖瘦,是保持健康体重的前提。中国人肥胖的特点是腹型肥胖,即苹果型身材。因此,国人不仅要重视体重大小,腰围粗细也是必须关注的要素。如果男性腰围超过90厘米,女性超过85厘米,就表示进入了肥胖行列。
卫生部发布的《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》中提出,对中国成人判断超重和肥胖程度的界限值,及结合腰围来判断相关疾病的危险度,其建议如下:
中国成人超重和肥胖的体重指数和腰围界限值与相关疾病危险的关系
【注】体重指数(BMI)是全球通用的评估成年人身体胖瘦的简便指数,计算方法为:体重(公斤)除以身高(米)的平方(kg/m2)
饮食不合理导致青少年肥胖
【健康问题】控制体重,自然从饮食抓起。为确保孩子营养充足,家长们急于为孩子进行食补、药补。然而,青少年现有饮食结构却非常不合理。
长沙市疾控中心2008年对我市学生营养状况进行调查发现,我市学生饮食整体不够健康,仅三分之一的学生每天食用新鲜水果和牛奶;部分中学生将零食成主食;路边摊高油、高脂食品成最爱;大学生钟情西式快餐,不吃早餐、偏食现象严重。
【专家解析】专家强调,膳食贵在搭配均衡。
一味追求“进补”,或凭个人喜好选择饮食,都是不可取的。市民可参照由中国营养学会推荐的《中国居民平衡膳食宝塔》图谱,为自己和家人合理搭配每天的膳食。(见上图)
成年人活动量每周不低于2万步
【健康问题】运动减肥,是人尽皆知的健康减肥方法,每当抵挡不住美食的诱惑,比预计的进餐计划多吃了一个冰激凌、一个烤鸡腿或是一块巧克力蛋糕,大多数人都会想到增加运动量,以消耗多余热量,但运动强度不够或运动时间不足,都不能达到控制体重的效果。
【专家解析】专家认为,每个人体质不同,所能承受的运动量应不同。个人的工作性质和生活习惯不同,在选择运动时间、项目、强度和频度时,也可有不同的选择。
根据国家相关部门颁布的《跟我学吃动两平衡》,成人进行身体活动时,每次的活动量,应达到相当于中速步行1000步以上的活动量;成人每天累计各种活动,达到相当于6000步的活动量,每周累计活动量不低于2万步。
锻炼应量力而行,体质差的人活动量可以少一点;体质好的人,可以增加运动强度和运动量。根据能量消耗量,骑车、跑步、游戏、打球、健身器械练习等活动,都可以转换为相当于走1000步的时间。
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