猪仔饼重出江湖。记者何波摄
本报讯 (记者廖银洁)“中秋将至,怀念当年的猪仔饼!有人还记得猪仔饼吗?而家边度有得卖啊?好怀念你啊——猪仔饼!”还有20天,传统的中秋节即将到来,有网友在本地论坛发帖,怀念起佛山旧时的传统月饼。昨日下午,记者根据网友帖子的描述,在佛山已有100多年历史的公兴隆饼家找到了猪仔饼,猪仔饼看上去形态憨厚,售价是6.5元一个。据店员介绍:“现在制作月饼都改以机器大量生产,不再使用木模制饼,猪仔饼的制作也渐渐被遗忘。只有到了中秋节,猪仔饼才会应节小批量生产。现在都是老佛山人才会买,一般是放在家里取个好意头,销量不多。”该店员说。