本报讯（记者 黄海英）第十届中国（四川）月饼节暨天府食品博览会，后天将在沙湾会展中心拉开帷幕，800家企业进入最后备战阶段，来自全国的烘焙食品行业精英陆续云集成都，上万种展品全部运抵展场，提前掀起中秋团购“大战”。

　　昨日上午，在组委会和月饼企业的组织下，来自社会各界的60位市民代表从沙湾会展中心出发，前往成都芝芝食品公司、好味食品公司、中冠集团公司、成都天伦食品公司的生产车间，实地考察企业月饼生产情况，品尝刚下线的月饼。市民还在烘焙大师的指导下，亲自上阵做月饼，当了一回“大师傅”。

　　据悉，为保证参展产品质量，组委会对每家参展企业都进行了严格“体检”，要求必须提供QS、工商、质检、卫生等相关手续，还在现场设立质量监督岗。明日下午，省市工商、质检、卫生等职能部门还将进场巡查。

　　在组委会办公室，月饼节热线电话响个不停。据相关负责人介绍，目前已有300余家单位打进电话，咨询团购事宜，部分“性急”的单位已和天伦、芝芝、元祖、精食坊等企业达成协议。绿色食品也“战绩不俗”，环太苦荞茶已预订800多盒，长山岛海鲜礼盒、乳酸菌泡菜礼盒、红原牦牛肉等都颇受青睐。

　　据了解，组委会已将10万份“团购请柬”通过各种方式发放到省内各市州的团体、院校、工矿企事业单位，截至昨日，月饼节暨食博会预订额已达600余万元。