有这样一种说法：爱应酬，就去酒楼饭店；爱自己，就回田园村庄。直率的朋友直截了当：做不成陶渊明，也要像陶渊明那样吃“田园派”。

　　对长沙人来说，位于望城县白箬铺镇的光明村，就是这么一个“都市田园”。

　　更好吃的高粱粑粑

　　嗅着光明大山上飘来的山林气息，尝尝餐桌上的口味蛇，果然没了宁乡派口味蛇的刺激。同样的姜、蒜、辣子和肥嫩的菜花蛇，进了“三湘第一村”——光明村，就变成了轻口味的“田园口味蛇”。

　　在光明村名为“欢乐谷”的农家乐，朋友小静子吹着山风，埋头苦吃。大盘色泽诱人的“高粱粑粑”摆在面前，美女们哪里能够抵挡这等诱惑呢？

　　吃惯了李公庙的糖油粑粑，糯米芬香，流油的煎炸味。来点宁乡出产的高粱粑粑，可以打破粑粑就是咯咂味的成见。将“高粱糍粑”切成块状，放沥油的锅中，油煎3分钟，撒上一小把芝麻，再涂上一层白砂糖，香、脆、酥、软、甜都有了。

　　高粱粗糙的口感正好调和了糯米的细腻，口感就不止爽滑，嚼头也有了后劲。要是能切得薄些，酥脆味肯定更好。但肖厨师就说：这是村里的农家乐，要的就是这个土模样。

　　没有意外，我们消灭高粱粑粑的速度超过了口味蛇。

　　不愧是“擂辣椒”

　　在呷“擂辣椒”之前，一定要先吃村里的“香辣鲶鱼”。不然，“擂辣椒”会让“香辣鲶鱼”变成“香鲶鱼”的。

　　吃这道香辣鲶鱼，又最好先到光明大山和田野湖泊走一遭。这样五味俱全的香辣鲶鱼，鲜得像山中的空气，嫩得像田野的丝瓜。把田园游玩的心态吃出来，才能真正知道“擂辣椒”的味道。

　　带着“耳朵”的擂钵子一上来，品相并不好。但，擂辣椒是村里的特色，一定要亲口尝一下。真嫩！擂得够烂！真辣！果然好辣椒，肉厚实，再加上紫苏的浓香，真好呷。“欢乐谷”的李老板坦言：“辣椒、茄子什么的，都是自己种的，就在门口，还可以自己采番薯叶呢。”

　　土辣椒擂出的味道叫人想喊，幸好山风拂面，一口王老吉清凉了我们过瘾的舌头。

　　当年陶渊明喝别个家酿的米酒，说“悠悠迷所留，酒中有深味”，恐怕，是拿这“擂辣椒”下酒的。

　　两年后才能喝到的酒

　　擂辣椒之后，服务员泡了杯“菊花茶”，除了菊花的清香、枸杞的酸甜外，居然还有甘草的微凉。这就是农家的情怀，煮茶也走野路子。但，就是好“茶”！因为还可以看苍翠的光明大山，想光明顶的杨逍是否也会在这里出没。

　　两年后，去“欢乐谷”的人还可以喝到埋在地下的烧酒，门前3个大土堆埋了几百斤酒，在等待有陶渊明心态的人去品尝。