近年来食品安全事件引发公众高度关注，显示人们对食品的需求已由“吃得饱、吃得好”向“吃得安全、吃得放心”转变。但河南农产品质检项目建设中的问题显示，食品安全监管问题依然很多，急需引起重视。

　　“在一些地方和部门领导眼里，，仍处于可有可无的状态，所以才敢挪用资金建办公楼，才会出现大量设备闲置问题。”河南省社科院有关专家说。

　　“这也暴露出相关项目的规划存在一定问题。”河南省审计厅有关人士坦言，“没有根据农产品区域布局、产品种类等实际需要合理设置检测网络，存在一定盲目性，有的地方甚至出现重复建设，造成资源浪费。”河南省审计厅发布的审计公告认为，国家有关部门应引起高度重视，尽快组织对检测人员的技术培训，确保建成项目正常运转，同时加快推动建成项目的技术认证工作。

　　记者采访发现，一些地方因为缺少食品检测设备，部分消费者甚至把虫子当做“检测工具”，专门挑有“虫眼”的蔬菜购买，因为“虫子吃的菜农药残留肯定不超标”。为此，一些专家呼吁政府部门强化食品安全项目的监管，加大问责力度，不能再让消费者光吃“带虫眼的菜”了。据新华社