表达意见的3种方式

　　1.写信邮寄至“渝中区学田湾正街55号·重庆市政府法制办公室工交文教法制处”，邮政编码400015，信封上请注明“食品安全条例征求意见”字样。

　　2.在“市政府公众信息网”上直接回复，或发送电子邮件至fsc63898250@126.com。

　　3.你也可直接打电话63898512发表意见。

　　本报讯 （记者 罗强）今后，打电话叫个外卖盒饭，包装上没打生产日期、保质期的，你可以拒绝不要。在路边占道卖烧烤，老板也要有健康证。熟食加工摊点，与鸡鸭鱼屠宰点要相距20米以上。这些出自《重庆市食品安全条例》（征求意见稿）的条款，你认同吗？你还有些什么意见、建议？即日起，你可登录市政府公众信息网（www.cq.gov.cn）查看条例原文，并可用3种方式表达你的意见。

　　3种情形不需“许可”

　　征求意见稿规定：从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

　　但意见稿规定了如下3种情形，不需要取得许可。食品生产者在生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通许可；餐饮服务提供者在餐饮服务中出售其自制或非自制的食品，不需要取得食品生产和流通的许可；食品商场、超市经营者在其经营场所内自制食品，不需要取得食品生产许可。

　　作为消费者，你对此认可吗？

　　健康证明可全市适用

　　意见稿还规定：食品生产经营人员，每年应当到具有食品从业人员健康体检资质的医疗卫生机构，进行健康检查，取得健康证明后才能参加工作。健康证明，在全市适用。

　　患有痢疾、伤寒、甲肝、戊肝等消化道传染病的人员及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

　　卖烧烤也要办健康证

　　在我市，烧烤是市民非常喜欢的零食、夜宵。而这些烧烤摊主，多是城市低收入人群或进城民工。

　　征求意见稿规定：申请占道经营的食品摊贩，应当符合本条例和《重庆市市容环境卫生管理条例》规定的条件，持健康证明和其他规定的证明文件，向所在地区县市政管理部门申请办理临时占道许可。

　　这就是说，今后想在路边卖烧烤，还需要“健康证明”，这样规定也是为让消费者吃得放心。

　　酒楼不得超负荷办宴席

　　如今，都市生活节奏越来越快，叫外卖、买盒饭应付一顿午饭或晚饭，成为很多白领的消费选择。

　　外卖盒饭的安全问题怎样保证呢？征求意见稿规定：餐饮服务提供者及集体用餐配送单位，应当在外卖盒饭的包装明显位置，注明食品加工制作的时间和保质期。

　　餐馆、酒店等餐饮服务提供者，在接办集体宴席及给集体用餐单位配送盒饭时，应对食品成品留样48小时。

　　此外，本来只有能力承办20桌宴席的酒楼、宾馆等，超负荷承办了30桌，这样的情形今后将受处罚。征求意见规定：餐饮服务提供者接办集体宴席，应当与接待能力相适应，不得超范围接办集体宴席。

　　不合格食品应“召回”

　　征求意见稿还规定，发生可能与食品有关的急性群体性健康损害的单位，应在2小时内，向所在地的县级卫生行政部门报告。

　　此外，食品生产者建立不合格食品召回制度，并制定不合格食品召回计划，经生产者所在地质量监督部门审查。经审查同意的召回计划，还应当向当地工商管理部门备案。