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遭主流媒体报道贴假评级纸 纽约中餐馆喊冤斥不公

http://www.sina.com.cn  2010年09月07日10:34  中国新闻网

  中新网9月7日电 据美国《世界日报》报道,自纽约市卫生局实施“餐馆字母等级制度”(New Sanitary Inspection Grade)评分后,先是爆出卫生不合格中餐馆违反卫生局关闭规定私自开门营业,《纽约每日新闻》(NY Daily News)5日又报导曼哈顿中城一家中餐外卖餐馆竟然贴出假的A级评分纸,影响中餐馆的形象。但是在被指贴假评分纸餐馆工作的华人直呼冤枉,认为《每日新闻》没有经过调查就进行指责,有失公允。

  报道指出,《每日新闻》以《Chop Sue-'A'!?!》为题,报导位于中城33街与9大道交界处的金利楼(Ming's restaurant)在没有接受卫生局检查的情况下,擅自贴出了假的A级贴纸,并配上一张大照片为证。文章借用比喻中餐的炒杂碎(chop suey)一词,只是把词的结尾改成了A,音同意不同。在文章中,该餐馆卫生纪录被翻出,在年初曾被扣23分,有老鼠、蟑螂和苍蝇等,如按新的评分制度,最多评B级,而去年的卫生检查成绩更差,足够评C级。

  文章注销后,金利楼接到不少询问电话,令工作人员头疼不已。照片被登在《纽约每日新闻》的小陈懊恼地表示,上周的确有记者前来采访,当时店里很忙,就回答了几句,自己根本不知道什么时候被拍了照片。他解释这张A级贴纸是来自于一家餐馆清洁用品公司的广告宣传单,该公司说如果用他们的产品就可以帮餐馆在卫生评分中获得A级的好成绩。当时店里的收银员就把这张纸给贴到了收银台旁边的墙上。

  小陈对《每日新闻》的记者没有仔细看一下这张贴纸根本就是贴着玩的,也没有调查为何要贴这张贴纸就发表指责文章表示非常不满。他说老板回来后知道曾有记者就这张贴纸来采访,就把收银员炒掉了,他也担心该餐馆会因《每日新闻》的报导使生意受损,甚至关门。

  在《每日新闻》网站上,有读者在这篇文章下面留言攻击中餐馆的质量和诚信度,甚至还有人说“所有非美国人(non-americans)都是令人恶心和不讲卫生的”,掀起一片骂战。据了解,卫生局已经派人向该餐馆了解情况,处理结果尚未对外宣布。

  另外位于曼哈顿华埠的金辉海鲜城(Three Ocean Restaurant)之前因检查不过关而被卫生局下令关闭,后又因私自营业而被卫生局二度查封,但该餐馆2日再度重新营业。该餐馆的伙计5日表示,餐馆能在二度被关后短短三天重开,“没有秘密,只是按程序做,经过认真改正”,但他表示老板不在不便细说。(刘爽、谢涛)

留言板电话:010-82612286

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