一个11年台上称霸亚洲一个22年在家甘当煮夫
本报记者 周国强 摄 陶邢莹 文
健美，是凝固的雕塑。带着这样一份对美的追求，亚洲“健美皇后”张萍投身健美22年，11年连续称霸亚洲。
丈夫吴康祥，为了支持妻子，在家煮饭22年，成了名副其实的煮夫。
52岁不想退休
1987年，张萍以30岁的年龄投身健美界，已是一名“健美妈妈”，儿子已经4岁。她是这样想的，练健美，也能改变自己的命运，360行，行行出状元。即使对健美一无所知，单凭一份执着，张萍来到南市工人体育场的健身房，对着教练拍胸脯：“我第一次参加比赛，就要拿冠军！”
前4天，6公斤重的哑铃都举不起来，旁人劝她，“张萍，你穿着比基尼在舞台上跳来跳去，实在有伤风化。”还有人讥笑她，口气比力气大。张萍动摇了。这时，教练告诉她：“你有潜力，慢慢来。”这句话，鼓励了张萍，她暗暗告诉自己，“我要超越别人。”5个月后，张萍能举起12公斤重的哑铃，身上的肌肉线条，也已经练得相当优美，她果然在全市健美比赛中一鸣惊人，勇夺冠军。
从“健美妈妈”到“健美奶奶”，张萍还未想过退休，因为她怀揣一份世界大赛的梦想。除了1995年，中国健美协会再也没有派人参加过世界健美比赛，而明年，将会是一个新契机，张萍很想拼一拼。
一天吃5顿饭
张萍在亚洲大赛上已经连续11年称霸52公斤级别项目。除了体型匀称健美以外，她的皮肤光滑有弹性。秘诀只有一个，那就是注重合理的膳食搭配。
翻开张萍每日的食谱，2斤蔬菜、1斤鱼肉、1斤2两鸡胸肉，12到15只鸡蛋，1只香蕉和苹果。早餐则包含了5种颜色的豆类。常人一天吃3顿，张萍一天要吃5顿，且油盐酱醋一律不添加。张萍介绍说，“南瓜和土豆含有淀粉和碳水化合物，能当米饭吃，蔬菜里含有钠等微量元素，所以无需添加盐等调味料。”为此，张萍家里有两台冰箱。为了精确计量，她家还常备一把公平秤。
若每天都按这份食谱吃饭，那简直就是味同嚼蜡。于是，她想了个办法，用搅拌机搅碎，一饮而尽，搅拌机一年要用坏两三个。
转型成一名女商人
练健美，究竟是为了什么？张萍始终保持一个清醒的头脑——改变命运。她的偶像是现任美国加州州长施瓦辛格，“在健美界，他是最有头脑的人，唯有他，在退役后走上政界。”
1995年第一次参加世界比赛，对英语一窍不通的张萍，随身带了一本字典和一部好易通，大胆与人交流，当即拜师荷兰健美主席范德布雷顿。此后每年，张萍去欧洲培训，都有幸得到他的帮助。
由于健美是非奥项目，张萍在国际赛事中，常常要自筹经费，再加上平时的训练费用，一年要花掉10万元。起初，她在每年节假日接演出的活，最多一次，一个圣诞夜跑了13个场子。1998年，张萍开始经营健身房，后来又做起了健身器材生意，成为一名女商人。
丈夫煮饭22年
老公吴康祥当了22年的家庭煮男。张萍一天的饭菜，都由他来准备，两人吃饭时还得分开。张萍感慨道，若不是老吴的全力支持，健美之路也不会如此顺利。
回忆往事，老吴“扑哧”笑了起来。1988年，第一次看张萍比赛，他目瞪口呆，怎么老婆穿着比基尼？不过，由于两人早已约法三章，只要夺冠，就允许张萍继续练。
老吴是部队官员，部队的风气更严谨。有一回，张萍穿着比基尼，偷偷到部队大楼上晒太阳，被值班官兵看见以为是自杀，闹出一场虚惊。
如今，儿子在澳大利亚成家立业。张萍却没有时间去看儿子。儿子常常相劝：“妈妈，你可以退休了。”张萍说，这种感觉，很矛盾、也很辛酸，“健美，是我毕生的事业。
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