本报讯 9月8日，由扬州大学与益海嘉里集团联合创办的国内首个国际化烹饪研究与培训机构——扬州大学丰益国际烹饪研究院正式成立开班，成为国内第一个校企联合办学、培养烹饪专业人才的孵化基地。学院开设的“行政总厨培训班”将专门为五星级总厨、高级技师提供提升技能的平台。

　　在开班典礼上，扬州大学丰益国际烹饪研究院还为卢永良等20位国内外烹饪大师颁发了兼职教授聘书。

　　（石小磊）