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本报讯昨天中国国际茶文化研究会来沪与上海市茶叶学会联手推荐茶叶籽油。中国国际茶文化研究会会长宋少祥介绍说,茶叶籽油的树种与目前市场上的油茶籽油、山茶油不是同一树种,油茶树叶不能泡茶,茶树叶可以泡茶。人们平常喝茶用的是茶树春天生长的幼芽嫩叶,茶树到秋天就会开花,次年结果,从茶果中的茶籽榨出的茶叶籽油质量堪与橄榄油相比。它的更大优点是不占用农田,全国2000万亩茶园中原本废弃的茶果均可变废为宝。(李蕾蕾)
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